Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Zasněžený dort (napařovaný, bezlepkový)

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna zima

Potřebujete rychle udělat jednoduchý dort? Zdravý? Bez cukru, mléka, lepku? Vhodný i pro maličké děti? Stačí polít některý z napařovaných dezertů a ozdobit. Je to raz dva hotové a oslava může začít. Pokud jste včera vyzkoušeli čokoládovo ovocný pudink, máte o variaci navíc, jako my s tímto dortíkem, který slavil v rodině i u kamarádů veliký úspěch.

Do změny jídelníčku jsem se pustila s třemi malými dětmi a za probíhající rekonstrukce kuchyně. Výzva to byla veliká ...

Podle návodu připravte napařovaný jahelník s mrkví a mákem. Já dělávám napařené dezerty večer, když děti spí, aby ho hned nechtěly jíst. Taky mi v tu chvíli nevadí, že se něco někde vaří. Dělá se to samo, nezdržuje to, já jen vypnu hořák a otočím formu.zasněžený dort celý

Druhý den chvíli před podáváním uvařím karobovou polevu a dozdobím oříšky, mandlemi, kokosem nebo čerstvým/kompotovaným ovocem podle zásob a počasí. Nechám ztuhnout, aby se dobře krájelo a jde se mlsat.

💡 TIP: Sezóna plavek je tu! Zkus tento jídelníček a sprav si postavu.

My jsme při pohledu z okna vyrobili zasněžený dort – zasněžovali jsme kokosem, navrch jsme dali kompotovanou moruši a moc nám chutnalo.

Moruši můžete nahradit kompotovanou meruňkou, švestkou atd. Jde čistě o estetickou třešinku na dortu než o důležitou ingredienci. Ozdobte si dort podle vaší fantazie nebo ho nechte jen zasněžený.

Když si korpus připravíte večer ze zbytků od oběda a večeře, je to skutečně rychlovka. Udělat polevu a posypat je práce na pár minut. Samozřejmě můžete dort napařit a polevou polít v ten samý den. Ale musíte počítat s časem, kdy se korpus napařuje (cca hodinu až hodinu a půl) a naplánovat napařování na dobu, kdy můžete být doma.

Dort můžete podávat jako občerstvení pro návštěvy nebo jako narozeninový dort – stačí zapíchat svíčky.

 

Ingredience na korpus
  • 3 hrnky  uvařených jahelzasněžený dort řez
  • 1/2 hrnku pohankové mouky
  • 1/2 hrnku kukuřičné mouky
  • 1,5 hrnku vody
  • 3 lžíce oleje (já dala sezamový)
  • 1 hrnek hrozinek
  • 1,5 hrnku nahrubo nastrouhané syrové mrkve
  • špetka soli
  • 3 lžičky jedlé sody (kypřící prášek nebo vinný kámen)
  • 1 hrnek máku
  • 1/2 hrnku ovocenky (sladu nebo rýžového sirupu)
  • vyšší kastrol
  • hrnec s pokličkou alespoň o kousínek větší než kastrol
Ingredience na ovocně čokoládovou polevu
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 hrnku ovocenky (ovocný koncentrát bez cukru)
  • 2 lžíce karobu
  • 1 lžíce obilné kávy (špaldová káva, caro, vitakáva apod. pro chuť hořké čokolady, jinak nemusí vůbec být)
  • 4 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/2 litru vody
  • špetka soli

 

Ingredience na ozdobení
  • 1 kokos (nebo oříšky, mandle)
  • 1 kompotované nebo čerstvé ovoce

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Kateřina
29. 7. 2020

Jde tento dort upéct i v troubě?

Ahojte vospolok, možno to niekde uvedené je, ale akosi nemám trpezlivosť a jednoduchšie mi pripadá spýtať sa – kedy to z formy vyklopiť? Nechat vychladnúť a potom? Ďakujem.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

2
69

Borůvkový páj s pudinkem

Poslední dobou mám hroznou chuť mlsat a proto jakmile se objevily první borůvky, hned jsem přemýšlela co s nimi vyvedu. A tak vznikl borůvkový páj. Pokud n...

Domácí jahodová zmrzlina bez cukru

Pokud máte přebytky jahod a vaše děti touží po zmrzlině, kterou jim nechcete kupovat, máte možnost vyrobit si snadno, levně a zdravě domácí verzi. Toto je ...

Jahodovo-rybízový zmrzlinový krém

V horkých dnech přijde k chuti zmrzlinový krém z ovoce a ořechů.
16
25

Nepečený jahodový dort

Máte velkou úrodu jahod? Co si udělat luxusní krémový dortík, kde jsou jahody uvnitř i na vrchu.

Mirabelkový nákyp

Špendlíky neboli mirabelky, rostou v létě úplně všude. Nasbírejte od každé barvy trochu a udělejte si výborný nákyp.

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...