V letních dnech je třeba osvěžení a ochlazení. Na to se skvěle hodí právě citron. Už jste ho zkoušeli použít celý i s kůrou do omáček? V kombinaci s máslovou fazolí je to lahoda.
Ingredience
  • uvařené fazole
  • cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce citrónového pyré
  • 1 lžička asijského koření (nebo indického, dle chuti)
  • špetka kurkumy
  • 2 stroužky česneku
  • na dochucení: sůl, umeocet, rýžový ocet

Jak připravit citrónovou omáčku s fazolemi

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek se solí.
  2. Jakmile zezlátnou, posypeme kořením, přidáme fazole a orestujeme.
  3. Zalijeme trochou vody a vaříme 2 minuty.
  4. Přidáme citronové pyré, zamícháme a vypneme.
  5. Dochutíme dle chuti octy.
  6. Podáváme nejlépe s rýží nebo třeba plackami.

Praktické

  • Toto jídlo výborně osvěží v horkých letních dnech.
  • Doporučujeme použít máslové fazole nebo fazolky navi.

Obměna

  • Pokud nemáte citronové pyré, můžete použít citronovou šťávu a kůru.
  • Jako koření je výborné asijské bylinky od Kotányi nebo různé indické směsi, které obsahují kurkumu, citronovou trávu, koriandr, římský kmín, zázvor aj.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let (kvůli fazolím, koření a exotickému citronu).
Čtěte na toto téma dále

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...

Díky vám jsem začala po 20 letech snídat!

Duetka: Jídlo je úplně skvělé. Díky vám Evi konečně...

Výborné recepty

Zlatka: Již týden vařím podle vašich receptů, výborné!

Děkuji za perfektní kurz a cenné rady

Kateřina: Ahoj, zdravím všechny účastníky kurzu ? Děkuji celému...

Hubnutí jde samo

Iva1: Dobrý den, pořád se bavím a pořád hubnu,...

I můj nastávající se oblizuje až za ušima

Vfadra: Jídla jsou skvělá, celkově se snažím vařit zdravě,...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Mám lepší a vypnutější pleť

Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...

Ubývají cm i kg. Stojí to za to!

Ilona: Ahoj, dnes, šestý den - úbytek váhy 2...

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!

Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...

Díky novým videím v kurzu mám pocit, že jsme si blíž

Tereza: Moc moc chválím za nové zpracování kurzu (videa),...

Velký dík za kurz

Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekMáte rádi v receptech citrón? Zkuste tuto vychytávku
Další článekPoznej svůj zažívací systém: od úst až po konečník (1. díl)