V letních dnech je třeba osvěžení a ochlazení. Na to se skvěle hodí právě citron. Už jste ho zkoušeli použít celý i s kůrou do omáček? V kombinaci s máslovou fazolí je to lahoda.
Ingredience
  • uvařené fazole
  • cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce citrónového pyré
  • 1 lžička asijského koření (nebo indického, dle chuti)
  • špetka kurkumy
  • 2 stroužky česneku
  • na dochucení: sůl, umeocet, rýžový ocet

Jak připravit citrónovou omáčku s fazolemi

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek se solí.
  2. Jakmile zezlátnou, posypeme kořením, přidáme fazole a orestujeme.
  3. Zalijeme trochou vody a vaříme 2 minuty.
  4. Přidáme citronové pyré, zamícháme a vypneme.
  5. Dochutíme dle chuti octy.
  6. Podáváme nejlépe s rýží nebo třeba plackami.

Praktické

  • Toto jídlo výborně osvěží v horkých letních dnech.
  • Doporučujeme použít máslové fazole nebo fazolky navi.

Obměna

  • Pokud nemáte citronové pyré, můžete použít citronovou šťávu a kůru.
  • Jako koření je výborné asijské bylinky od Kotányi nebo různé indické směsi, které obsahují kurkumu, citronovou trávu, koriandr, římský kmín, zázvor aj.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let (kvůli fazolím, koření a exotickému citronu).
Čtěte na toto téma dále

Ubývají cm i kg. Stojí to za to!

Ilona: Ahoj, dnes, šestý den - úbytek váhy 2...

Děkujeme za záchranu života!

karmaocean: Dobrý den, díky Bohu vás objevila manželka, začínali...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Nechápu, jak jsem přežila, když jsem jedla, jak jsem jedla

Eva: Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé... s...

Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem

Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...

Děkuji za skvělé stránky

Eliška: Dobrý den, moc děkuji za skvělé stránky, které...

Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem 🙂

Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...

Z jídelníčku je nadšená celá rodina

Beagil: Varím podla Vaších receptov a celá rodinka je...

Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové

Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Své porce musím bránit před rodinou:-)

Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...

Jsem moc ráda, že jsem do sebe za kurz investovala

Giana: Váš kurz se mi moc líbí. Jídla jsou...

Nevěřila jsem, že jídlo může být tak chutné

Holajna: Dnes jsem uvařila první jídlo. Všechno bylo vynikající....

Dodáváte mi odvahu zkoušet nové

Magda: Přidávám se k ostatním Evičko, moc děkuji za...

Jste unavená a vyčerpaná? Posilte v zimě ledviny

Nastartujte imunitu a vyhněte se nemocem.

Je to snadné. Zjistěte, jak na to.

Stáhnout ZDARMA

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekMáte rádi v receptech citrón? Zkuste tuto vychytávku
Další článekPoznej svůj zažívací systém: od úst až po konečník (1. díl)