Ingredience
- hlíva
- dlouhá červená čekanka
- česnek
- vařená cizrna
- kulatá rýže
- trocha sójové smetany
- sůl
- pepř
- olej
- tamari
Recept na hlívu s čekankou
- Natrhejte hlívu a dejte jí s nasekaným česnekem na pánev s olejem. Orestujte.
- Nakrájejte čekanku na kousky a vrchní listovou část dejte stranou.
- Když je hlíva měkká, přidejte nasekanou spodní část čekanky, osolte, opepřete a znovu orestujte. Přidejte cizrnu, sójovou smetanu, promíchejte, a chvíli povařte.
- Na konec posypte zbytkem listů čekanky a přidejte pár kapek tamari.
- Podávejte s kulatou rýží.
Praktické
- Nic nemusíte vážit, řiďte se počtem strávníků.
- Pro verzi bez sóji použijte jinou rostlinnou smetanu a nesójovou tamari (např. hrachovou, cizrnovou nebo pohankovou).
Obměna
- Místo kulaté rýže můžete použít jakoukoliv jinou přílohu.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Prohlížíš zdravé recepty?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤
Komentáře
Zajímavý recept, vyzkouším.Jsem tady nováček, ale vařím ráda.Hodně názvů, pro mě nových,vůbec neznám a nevím co to je, ani kde tyto speciální potraviny nakupovat.