Vegetariánské recepty

Přes 3.000 skvělých vegetariánských receptů. Milujeme rostlinnou stravu! Snídaně, obědy, večeře a další. Krásná vegetariánská jídla plná čerstvé zeleniny, luštěnin a celozrnných obilovin - zdravé a chutné!

Zobrazit jen:

Zdravé recepty

Švestkový džem bez cukru

Švestky patří mezi nejchutnější plody českých zahrádek a sadů, uvařme si z nich lahodný džem. Tímto snadným způsobem si uchováme jejich chuť i na chladné o...

Zdravé recepty

Švestková čínská omáčka

Čínskou švestkovou omáčku lze snadno koupit, ovšem je plná éček, stabilizátorů a cukru. Nyní dozrávají švestky, tak proč si něco podobného nevyrobit doma? ...

Obiloviny

Bezlepkový kuskus s cuketou

Ras el Hanout – tato směs, původem z Maroka, není ničím jiným než směsí jemného koření. Hlavním rysem tohoto koření je harmonie vůní, vůně skořice, o...

Švestkovo-bezinková marmeláda bez cukru

Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace zralých švestek a bezinek je prostě nepřekonatelná. Ani s touhle marmeládou...

Teplá

Gratinovaná rajčata

Máte velkou úrodu rajčat a hledáte inspiraci jak s nimi naložit? Zkuste toto lehké a voňavé letní jídlo, které si můžete připravit i na grilu.

Hlavní jídla

Letní izraelská shakshuka

Shakshuka je tradiční jídlo na Blízkém východě. Jde o výtečnou směs zeleniny, koření a v originále i vajec, která jsme v našem receptu vynechali a nahra...

Zelenina a saláty

Fazolky a cuketa na slanině (veganská verze)

Máte rádi fazolky na slanině, ale potřebujete odlehčit jídelníček? Máme pro vás rychlou chuťovku, která uspokojí i největší labužníky.

Hlavní jídla

Cuketové curry masala

Pikantní, kořeněné jídlo na indický způsob, který můžete podávat jak s rýží, tak jen s plackami. Zpracujeme do něj trochu větších, lehce přerostlých cuket,...

Krémové dezerty

Mandlový tapioka pudink s ovocem

Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou. Pudinky s ovocem jsou dobré a krásné, proto se dají připravit i jako pohár na oslavy.

Dorty

Ostružinový nepečený dort (bezlepkový)

Tenhle lehounký osvěžující dortík je snadný na přípravu a chutná i těm, co jsou zvyklí na klasiku. Je perfektní do horkých dnů, snadno s ním zaženete chuť ...

Nakládaný patizon à la kvašáky

Patizonové kvašáky jsou snadné na výrobu a je to skvělý způsob, jak zužitkovat nadúrodu nebo jak zpracovat tužší kousky. Patizon sám o sobě nemá výraznou c...

Saláty

Salát z daikonu, okurky a kysaného zelí

Dnes jsem udělala salát ze samé strouhané zeleniny a rodina byla nadšena ze zcela “nového typu salátu”. Kokosový krém vyvolal dojem luxusní do...

Hlavní jídla

Cuketová omáčka s kapary

Někdy stačí jediná surovina, aby naprosto změnila charakter celého jídla. V dnešním receptu je touto hvězdou dýňové máslo. Jeho zemitá a bohatá chuť tvoří ...

Teplé

Nápoj z pupalkových květů

Květy pupalky se otevřou večer, noční hmyz je opyluje a ráno jsou zvadlé. Užijte si tuhle noční krásku i jinak než čichem a zrakem. Pupalkový čaj z květů j...

Zdravé recepty

Špendlíková marmeláda bez cukru

Máte chuť na netradiční marmeládu bez cukru? Ukážeme vám, jak si vyrobit špendlíkovou marmeládu plnou přírodní chuti, kterou můžete dochutit podle sebe. Ho...

Knedlíky a noky

Ďábelské rýžové gnocchi

Tyto lahodné gnocchi si můžete dopřát i při bezlepkové dietě. Při zachování ingrediencí jsou opravdu velmi pálivé, což krásně kontrastuje s jednoduchou hra...

Česká klasika

“Rajská omáčka” z červené řepy

Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...

Studené

Melounový drink

Dopřejte si v teplých a tropických dnech melounový drink. Dodá vám tekutiny a příjemně vás ochladí. Je to rychlovka, pokud máte bezpeckový.

Hlavní jídla

Plněné cukety z fritézy

Cukety jsou snad na každé zahradě a vždy ve velkém množství. Už nevíte, co s nimi? Pojďme je vydlabat a naplnit!

Zdravé recepty

Ostružinová zmrzlina bez cukru

Pokud ve vašem okolí roste víc ostružin než kolik dokážete během procházky sníst, vyzkoušejte ostružinovou zmrzlinu a užijte si poslední horké dny letošníh...

Hlavní jídla

Grilovaný “steak” z tempehu

Léto je sezónou grilování a dobrého jídla. Ale co grilovat, když člověk jí jinak? Zkuste třeba právě tento namarinovaný tempeh. Je to skvělá alternativa kl...

Hlavní jídla

klub

Dortík z černých malin (bez lepku)

Sezóna ovoce je tady a je třeba toho využít. Z přebytku černých malin jsem vytvořila krémový dortík bez lepku, který je jednoduchý na přípravu a můžete do ...