Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kroupy s řepou

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Máte rádi červenou řepu? Já ano a můžu říct, že s nahořklou čekankou si v tomto talíři moc rozumí. Doufám, že i vám bude chutnat.

Ingredience

  • 1 hrnek uvařených krup
  • 1 menší červená řepa
  • 1 malá červená cibule
  • vařená černá čočka
  • kus červené čekanky
  • česnek
  • olej
  • umeocet
  • citrónová šťáva
  • saturejka
  • černé hořčičné semínko
  • černucha
  • pepř
  • sůl

Nemůžu uvěřit, že to šlo tak snadno (Petra, 34 let)

Přestože od mala sportuju, od puberty řeším váhu. Mám za sebou období na Low Carb, Paleo i veganství. Jíme Jinak jsem...

Recept na kroupy s řepou a čočkou

  1. Nakrájejte čekanku, cibuli a řepu na malé kostičky.
  2. Na pánev dejte olej a přidejte saturejku, černuchu, hořčičné semínko, nakrájenou zeleninu, nasekaný česnek a orestujte.
  3. Osolte, podlijte trochou vody a duste do změknutí řepy.
    4. Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
    Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
    Zjistit více
    Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
  4. Přidejte umeocet a kroupy, osolte, opepřete a promíchejte.
  5. Přidejte vařenou čočku, promíchejte a servírujte.
  6. Na talíři pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Není třeba nic vážit. Řiďte se podle počtu strávníků.
  • Řepu krájejte na malé kostičky, bude za pár minut uvařená.
  • Pro verzi bez sóji použijte místo krup bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv obilovinu.
  • Můžete použít jakoukoliv čočku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

červená řepačerný kmínveganské pokrmyvegetariánské jídlosaturejkačervená čekankapokrmy z červené řepyjídlo pro vegetariányčerná čočkačervené radicchiovegan kuchyněchutné vegetariánské jídloumeocetbio citronová šťávavegan jídlavegetariánská stravačervená cibuleveganská kuchyněluštěninové pokrmyKroupy s řepoupepřčerné hořčičné semínkovegan pokrmybez lepkubez masafitness receptyveganský pokrmreceptolivový olejzeleninová jídlačervená řepa receptyobilovinyfitness stravaluštěninová jídlaluštěniny v receptechveganbez sójiJak použít červenou řepuvegan pokrmvegetariánské receptyveganské jídlozeleninové receptyluštěniny receptyluštěninyveganské receptyčernuchavegetariánské pokrmyzeleninaveganská jídlavegan receptyvegetariánský receptzdravíčočka belugavegan jídlovegetariánská večeřečervená čočkaluštěninové receptyzeleninové pokrmyvegetariánská kuchyněkroupynigella sativarecepty z červené čočkyvegetariánský oběd
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
62
14

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
7
4

Kořeněné fazole se zelím

Hlavní jídla
19

Hoppin John jinak

Hlavní jídla
10
4

Čirok s dary podzimu

Hlavní jídla
15
2

Krémové rizoto s fazolemi

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
27

Bylinkové artyčoky s rýží

Jaro je správné období pro artyčoky. Zde máte malý nápad, jak je chutně a jednoduše připravit.
Hlavní jídla
10

Květák na tamarindu

Květák v těstíčku pečený v troubě, podávaný s lahodnou omáčkou plnou chutí a vůní exotického koření.
Hlavní jídla
39

Červené fazole s čekankou

Vyzkoušejte tuto výbornou směs fazolí a čekanky, kterou skvěle doplňuje pečená dýně a pohanka. Určitě si pochutnáte.
Hlavní jídla
19
7

Žluté rizoto

Cuketová sezóna je v plném proudu a na zahradě jako každé léto nesmí chybět ta krásně žlutá. Samozřejmě jí můžete nahradit jakoukoliv jinou cuketou.
Hlavní jídla
9

Špalda, rapini a cizrna

Jednoduché, syté a chutné jídlo. Pokud máte uveřené obilí a luštěninu, budete ho mít na stole během několika minut.
Hlavní jídla
21
2

Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem

Lahodná kombinace pečených batátů a černé čočky vylepšená arašídovým dipem. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo.