- 3 lžíce oleje
- sůl
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- 2 hrnky uvařených fazolí
- 3 PL kokosového krému (není nutné)
- 5 cm zázvoru
- lžička majoránky
- 3/4 litru zeleninového vývaru nebo horké vody
- umeocet
Jak připravit polévku z fazolí
- Dáme ohřát zeleninový vývar a nakrájíme cibuli a zbylou zeleninu na větší kostky.
- Na dno kastrolu dáme olej, rozpálíme a přidáme cibuli a sůl. Maličko orestujeme a přidáme zbývající zeleninu a ještě pár minut opékáme.
- Vše zalijme vývarem, přidáme uvařené fazole a necháme cca 10 minut vařit pod pokličkou. Ke konci varu přidáme majoránku.
- Polévku rozmixujeme tyčkovým mixérem dohladka, přidáme kokosový krém a trochu umeocta, vymačkanou šťávu ze zázvoru a ještě chvilku mixujeme. Ochutnáme a eventuálně dochutíme umeoctem.
- Podáváme zdobené semínky a pokud máme tak i petrželkou.

Odhal skutečné příčiny jarní únavy, detox potraviny a skryté překážky pro tvůj rozkvět! Jen do 17.2. Pak začínáme Jarní očistu.
PŘEJÍT NA ZÁZNAM

Praktické
- Zeleninu nemusíte pečlivě krájet na stejné kousky, krájejte klidně na větší, stejně se rozmixuje.
Obměna
- Zelenina byla dána aktuálním stavem v lednici, ale skvělé jsou i jiné kombinace.
- Fazole můžete použít jakékoliv, které zrovna máte po ruce (červené, bílé, černé aj.).
Děti
- Takto připravená polévka je vhodná pro děti od 1,5 roku, pokud ubereme dochucovadla, nedáme zázvor a kokosový krém. Děti do 2 let mohou stejnou polévku
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Vynikajici mnaaaaaam ♥️ Posypano gomasiem se spirulinou 😍
Bože, to je dobré! Zatím jsem trochu podezíravá k těm kokosovým mlékům a zázvorům a umeoctům, ale oblibuji si je čím dál víc a kolikrát jsem z výsledků vaření Jíme-jinak-receptů úplně unešená. Děkuji!