- 60 g kulaté rýže
- houby shiitake
- 1 polévková lžíce tamari
- sůl
- pažitka
- čínské zelí
- čerstvá petrželka
- olej
- čerstvý zázvor
Jak připravit rýžovou čínskou kaši s shiitake
- Rýži uvařte v rýžovaru, stačí nastavit program na congee. Pokud vaříte v hrnci, dejte vodu a rýži v poměru 9:1 a nebo podle toho, jak chcete mít kaši hustou.
- Na pánev dejte kapku oleje a nakrájené čínské zelí s houbami shiitake, lehce osolte a přidejte nastrouhaný zázvor. Podlijte trochou vody a duste doměkka.
- Rýži po uvaření dejte do misky, pokapejte tamari, přidejte čínské zeli s shiitake, pažitku a petrželku.

V naší 3denní jarní výzvě ti ukážeme jak probudit svou energii a využít sílu jara naplno!
Registrace zdarma

Praktické
- Tento recept je velmi vhodný pro rýžovar.
- Pokud pomineme dobu potřebnou pro vaření rýže na congee, je to rychlé jídlo.
- Pro verzi bez sóji použijte hrachovou nebo pohankovou tamari namísto sójové.
-
Používání celého zázvoru není pro naše trávení ideální. Jednou za čas se nic nestane, ale neděláme to pravidelně a už vůbec ne tam, kde již jsou nějaké požíte s trávením. Pro naše zažívání je vhodnější používat k dochucování pouze šťávu ze zázvoru, kterou získáme tak, že zázvor nastrouháme a vymačkáme do jídla.
Obměna
- Můžete dochutit, jak chcete.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Vierko, paráda, právě mi přišel balíček, kde mám i tyhle houbičky, tak jsem se zrovna rozhodovala, kam s nimi😁Udělám asi k večeři😋