Kombinace rýžové kaše, zajímavě okořeněné zeleniny, natta a čerstvého salátu nás dostala. Vypadalo to jako docela rychlé obyčejné jídlo, ale shodli jsme se, že takovou dobrotu nám šiřoko daleko v žádné hospodě nadají. Chcete-li něco nového, chutného a rychlého, vyzkoušejte tohle. Samozřejmě podmínkou je mít rád natto :-)

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnku bílé rýže
  • 3 hrnky vody
  • špetka soli
  • 1 cibule na velké kusy
  • 1 mrkev na dlouhé nudličky
  • 1 hrnek dýně na velké dlouhé nudličky
  • koření: sladká paprika, mletý koriandr, rozmarýn
  • olej
  • sojová omáčka podle potřeby
  • pražené slunečnicové semínko na ozdobení
  • kvašená zelenina na oblohu
  • salát: rukola, polníček, ledový salát, naklíčená čočka a lžíce tofunézy
  • krabička sojového natta
  • jarní cibulka

Jak připravit kaši s rýže s natto a zeleninou

  1. Propláchneme rýži ve studené vodě a dáme vařit do trojnásobku studené vody se špetkou soli. Vaříme na mírném plameni do vstřebání vody.
  2. Cibuli, mrkev a dýni očistíme a pokrájíme na velké dlouhé kusy.
  3. Ve woku rozpálíme olej, vhodíme cibuli a ihned osolíme.
  4. Za stálého míchání přihodíme dýni a mrkev a koření.
  5. Orestujeme, podlijeme malou trošku vody (dvě lžíce), přidáme trochu sojové omáčky, promícháme a za občasného míchání orestujeme do křupava.
  6. Mezitím opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme se lžící tofunézy.
  7. V misce našleháme natto se dvěma lžícemi sojové omáčky a nasekanou jarní cibulkou. Když napění a propojí se, je hotovo.
  8. Podáváme kopeček kaše s porcí zeleniny z woku, porcí salátu a lžící natta.

Praktické

  • Začněte vařením obilí, všechno ostatní si připravíte v mezičase. Takto připravené jídlo máte do 30 minut na stole.

Kombinujeme

  • Obilí, zelenina a luštěnina v podobě natta nám udělají kompletní talíř.

Obměna

  • Zeleninu můžeme jakkoli obměnit podle aktuálních zásob.

Děti

  • Takto připravený pokrm je vhodný pro děti již od 2 let. Pokud ubereme sojovou omáčku a koření, můžeme zařadit i dříve.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Děkuji za tolik receptů, nápadů a podpory v perfektním kurzu

Alkcz: Milá Evi, Helčo a Romane, Chtěla bych vám všem...

Mám dole 2 kg bez snažení, i když se krmím

Věrka: Chci vám poděkovat za skvělé recepty, za celý...

Vaříte super

Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...

Mám lepší a vypnutější pleť

Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...

Nechutná mi sladké: to jsem ani nemyslela, že se někdy stane

Katchenka: Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Moje jídlo chutnalo spolužákům, kteří běžně jí sladkosti

Dagbri: Moje jídlo chutnalo spolužákovi ve škole, který dostává...

Děkuji, jak se o nás krásně staráte

Tereza: Tak já také ještě jednou díky! Krásně se...

Konečně zdravý jídelníček

Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Díky kurzu již chápu souvislosti

Ilona: Jsem šťastná, že jsem si váš kurz koupila....

Děkuji – spadli jste nám z nebe…

Jana:Uzasny clanek. Neuveritelne, jak stejne to mame. Dceri jsou...

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...

Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny

Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...

Moc děkuji za recepty

Dana: Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné,...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekMlýnky na obilí, vločkovač, mixéry, roboty, odšťavňovače a další kuchyňské vybavení se slevou
Další článekAhoj ženy – moje cesta (Janina)