- 1 hrnek vařených bílých fazolí
- 2 lžíce silken tofu
- 1 lžíce tahini
- citrónová šťáva
- petrželka
- olivový olej
- směs Za’ atar
- sůl
Jak připravit fazolovou silken pomazánku
- Uvařte fazole hodně doměkka.
- Do sekáčku nebo mixéru vložte vychladlé fazole, silken tofu, tahini, osolte a přidejte trochu citrónové šťávy. Rozmixuje nahladko.
- Ochutnejte a popřípadě přidejte sůl nebo citrónovou šťávu.
- Dejte do misky, posypte směsí Za’atar, čerstvou petrželkou a nasucho opraženým slunečnicovým semínkem. Pokapejte kvalitním olivovým olejem..
Praktické
- Uchovávejte v lednici.
- Na tento recept jsou vhodné jakékoliv bílé měkké fazole
Obměna
- Pomazánku můžete ochutit jakýmikoliv bylinkami nebo kořením dle vaší chuti.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Prohlížíš zdravé recepty?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤





Komentáře
Vierko pomazánka silken, výborná!
I koření Zaatar jsem namíchala a domácí čerstvý semínkový chlebík k tomu..👌😋
Nevadi, ze jsou v jidle dva druhy bilkovin – tofu a fazole?