Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Silken pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka

Jednoduchá rychlá pomazánka skvělá s kváskovým chlebem nebo plackami jako zdravá svačina. Koření Za’atar si náramně rozumí s olivovým olejem, nešetřete ani na jednom ani na druhém.

Ingredience

  • 1 hrnek vařených bílých fazolí
  • 2 lžíce silken tofu
  • 1 lžíce tahini
  • citrónová šťáva
  • petrželka
  • olivový olej
  • směs Za’ atar
  • sůl

Jak připravit fazolovou silken pomazánku

  1. Uvařte fazole hodně doměkka.
  2. Do sekáčku nebo mixéru vložte vychladlé fazole, silken tofu, tahini, osolte a přidejte trochu citrónové šťávy. Rozmixuje nahladko.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Ochutnejte a popřípadě přidejte sůl nebo citrónovou šťávu.
  5. Dejte do misky, posypte směsí Za’atar, čerstvou petrželkou a nasucho opraženým slunečnicovým semínkem. Pokapejte kvalitním olivovým olejem..

Praktické

  • Uchovávejte v lednici.
  • Na tento recept jsou vhodné jakékoliv bílé měkké fazole

Obměna

  • Pomazánku můžete ochutit jakýmikoliv bylinkami nebo kořením dle vaší chuti.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

53 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Skvely zaklad pro ruzne kombinace, pridala jsem řepu nebo kurkumu a oboje skvele. Pohankovy chleb z jedne suroviny take nezklamal. Diky moc za recept.

Vierko pomazánka silken, výborná!
I koření Zaatar jsem namíchala a domácí čerstvý semínkový chlebík k tomu..👌😋

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Podzimní vlny: Sňatek dýně, tofu a bazalky

Existují pokrmy zrozené z touhy spojit vzdálené světy. Tento recept oslavuje setkání původní síly krupice z tvrdé pšenice – slavnostně vtažené do elegantní...
14
5

Zarytý vegan a miso polévka

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...

Běží 15 dní oslav 15. narozenin Jíme Jinak!

Než se pustíme do detailů, chceme na chvíli zastavit a znovu zopakovat to nejdůležitější: děkujeme vám. Patnáct let vznikalo Jíme Jinak díky vám – díky tis...
67
7

Není dýně jako dýně! Poradíme, jak kterou dýni použít v kuchyni

Špagetová, máslová, marina, hokkaido, … Dýní je spousta druhů. Znáte je všechny a víte, která se hodí do jakých pokrmů? Mrkněte, která je která a ins...

Slané fazolové kokosky

Ačkoliv vzhledem i názvem připomínají dezert, tentokrát se nejedná o sladkou pochoutku, ale výborné slané karbanátky, které se skvěle hodí například k různ...
49

Celostní lékařka radí: 7 základních kroků pro zdravé trávení

Nadýmání, plynatost, pálení žáhy, průjem nebo naopak zácpa. Zažívací potíže dnes trápí mnoho lidí a někdy si na ně postupně zvykneme natolik, že je začneme...