Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Zeleninou nadívané žampióny

Uvařeno
bez lepku
sezóna podzim

Zeleninou plněné žampióny budou pěkným a chutným zpestřením vašeho talíře. Můžete je udělat na oběd, či večeři. A navíc je to rychlovka, kterou zvládne úplně každý.

Ingredience
  • několik žampiónů (nejlépe velkých)
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1/2 menší cukety
  • koření (kmín, sladká paprika)
  • 5 lžic oleje
  • sójová omáčka

Jak připravit plněné žampiony

  1. Zapneme troubu na 150°C a připravíme si nádivku.
  2. Nakrájíme na jemno cibuli a cuketu, vložíme do většího hrnku nebo misky.
  3. Přidáme prolisovaný česnek, koření, olej a sójovou omáčku.
  4. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  5. Rozmícháme.
  6. Opatrně žampiónům vyloupneme nožky, do kloboučky dáme nádivku a položíme na plech.
  7. V troubě pečeme cca 20 minut na 150°C.

Praktické

plněné žampiony

  • Možná si říkáte, co s tolika zbylými nožičkami :-) Nakrájíme je na tenké plátky, vyskládáme těsně vedle sebe na plech a zakryjeme zbylou nádivkou. Během pečení žampióny pustí trochu šťávy (můžeme jim pomoc, pokud je malinko podlijeme), takže vnikne troška omáčky, kterou dozdobíme talíř.

Obměna

  • Místo cukety můžete použít i jinou zeleninu, např. najemno strouhanou.
  • Můžete přidat i čerstvé nebo sušené bylinky nebo natě.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

S radostí pečuji o stránky Jíme Jinak, točím a stříhám videa, fotím jídla, vyrábím naše online kurzy a mnoho dalšího. Jídelníček Jíme Jinak mám vyzkoušený na vlastní kůži a ke klasickému už bych se nevrátil. Taky díky tomu, že mi Eva vaří samé dobroty!

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Tak prý je to dobrý, řekla “drahá polovička”👍

Kateřina
13. 4. 2023

Vynikající a jednoduchý oběd z mála surovin! Měla jsem s rýží a čočkou na kari s cuketou – skvělý😋

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

34
39

Proč děti (a dospělí) nechtějí snídat

Mnoho maminek se trápí se snídaní. Pracně jí připravují, ale děti jí odmítají jíst. Všichni víme, že není chytré děti do jídla nutit. Ale co s tím, když vš...

Linguine s egyptskou směsí Dukkah

Nebojte se v kuchyni experimentovat. Zkuste tyhle těstoviny, které určitě nikde v Itálii neochutnáte. Tento fusion recept je rychlý, neobvyklý, ale moc dob...

Těstovinový salát s houbami a chřestem

V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
208
21

Ajurvédské typy

Jaký typ jste podle ajurvédy? Na co si dát pozor nejen ve stravování a čím podpořit své zdraví a pohodu? Poradíme vám, jak se vyznat ve všech těch tajemně ...
15
6

Jemný křenový krém

Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako souč...