Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Fazolová pomazánka/dip nažluto

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna léto

V teplých dnech přijde k chuti lehká pomazánka z bílých fazolí a kurkumy.

Ingredience

  • 2 hrnky uvařených bílých fazolí
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 3 vrchovaté lžíce arašídového másla
  • 1 velká cibule
  • sůl
  • lžička umeocta
  • půl lžičky kurkumy
  • citronová šťáva – podle chuti

„Ale to je abnormálně zdravé dítě, toho si važte,“ pronesla logopedka po sérii mých odpovědí týkajících se mladší dce...

Jak připravit pomazánku z fazolí

  1. Cibuli nakrájejte na kostky, rozehřejte na pánvi olej, přidejte cibuli, trochu osolte a osmažte ji do sklovata.
  2. Přisypte uvařené fazole a kurkumu, nechte ji prohřát (budou se lépe mixovat).
  3. Odstavte, přidejte arašídové máslo, umeocet podle chuti a rozmixujte do hladka. Podle chuti můžete přidat ještě citronovou šťávu.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Obměna

  • Místo bílých fazolí použijte jakoukoliv uvařenou luštěninu – červenou čočku, mungo fazolky, cizrnu…

Kombinujeme

  • Pomazánku můžete použít jako základ na tortillu nebo palačinku či na obilné placky.
  • V teplých dnech je výborná jen jako dip k zelenině.

Děti

  • Tuto pomazánku mohou děti od 1,5 let, ale šetříme solí a kurkumou.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
2. 3. 2026
Jaroslav Hlávka
7. 4. 2025

A tak máme k večeři zase tu žlutou 🙂

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Vyhněte se margarínům! Proč?

Známe je jako průmyslově vyráběné náhrady másla, které vznikají ze směsí rostlinných tuků pomocí ztužování, často s přídavkem celé řady problematických éče...

Hledáme lektora živých kurzů v Českých Budějovicích, Ústí nad Labem, Liberci a Karlových Varech

Cítíte, že vaření podle Jíme Jinak je vaším životním stylem a rádi byste své zkušenosti předávali dál? Máme pro vás příležitost stát se lektorem živých kur...
72
20

Petrželkové detoxikační pesto

Petrželka je úžasná bylinka. Dokáže čistit naši krev, podporovat imunitní systém, zklidnit nervový systém a je výborná také na hubnutí. Navíc obsahuje spou...
7
2

Jak vybrat to správné nádobí? A nyní dokonce se slevou až 40%!

Osobní zkušenosti z 20 let v oboru a každodenního veganského vaření. Pokud Vás článek zaujme a budet mít další dotazy, neváhejte mi napsat dolů pod článek....

Houbové ragú s dýní a zázvorem

Voňavé, krémové a krásně zahřívající jídlo, které propojuje sladkost dýně a mrkve s výraznou chutí hub a jemnou pikantností zázvoru. Ajvar dodá ragú hloubk...
25
6

Dospívající dívky s nadváhou – jak mít zdravé tělo a cítit se dobře?

Dospívání s sebou přináší řadu přirozených tělesných a psychických změn. Některé dospívající dívky se, často již od nízkého věku, potýkají s nadváhou, kter...