Mrkvový salát s citronem: Oblíbená klasika zdravě

Jak připravit zdravý mrkvový salát s citrónem

1. Mrkev nastrouháme najemno na struhadle.
2. Z citrónu vymačkáme šťávu.
Super saláty – online kurz
Naučte se připravovat vychytané saláty, dresinky a posypky jako šéfkuchař v propracovaném online kurzu. Bez živočišných produktů a cukru. Přidejte se!
Zjistit více

3. Vše smícháme a ozdobíme klíčky nebo praženými semínky (není nutné).

Praktické

• Podáváme k hlavnímu jídlu, plněným tortillám, plackám, kváskovému chlebu, sushi atp.
• Výborný je posypaný praženými vlašskými ořechy nebo slunečnicovým semínkem.
• Dá se zkombinovat také se strouhaným jablíčkem a kysaným zelím.
• Pokud máte rádi, polijte si ho tahini nebo mandlovým máslem.

Obměna

• Pokud nemáte citrón, můžete ho dochutit jablečným octem nebo umeoctem.