Ingredience
- podľa hladu jemné ovsené vločky – asi za hrsť na jednu vaflu
- prípadne uvarené zbytky ryže, či inej obilniny
- trocha ryžovej alebo ovsenej múky
- soľ
- može byť rasca (kmín)
- ak má niekto chuť, tak semienka
- vriaca voda
- na sladko chutiacu variantu ešte karob, perníkové korenie alebo škoricu a strúhaný kokos
a samozrejme vaflovač :-)
Do misky nasypeme vločky, pridáme soľ a zalejeme takým množstvom vriacej vody, aby boli potopené, ale voda nad ne nepretŕčala. Necháme postáť asi 5 minút – zatiaľ sa nám zohreje vaflovač. Keď vločky vsiaknu všetku vodu, možeme k nim pridať obilninu (pokojne rovnaké množstvo, ako je napitých vločiek), rascu, prípadne semienka. Posypeme troškou (asi lyžica) ryžovej, resp. pohánkovej múky a poriadne lyžicou premiešame. Nezľaknite sa, cesto je veľmi husté – dajú sa pokojne formovať gule.
Postupne nakladáme primerané množstvo na rozpálený vaflovač a upečieme.
Pre sladko chutiacu variantu do cesta pridáme kokos, karob a korenie. Netreba žiadne sladidlo ani hrozienka.
Vafle možu mať roznu konzistenciu – ak sa prepečú kratšie, zostanú makké, ak ich necháme vo vaflovači dlhšie, získame chrumkavú pochúťku. A pre našich najmenších sa z toho istého cesta dajú v prípade potreby uvariť knedlíky.
Dobrú chuť!
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky a detox.
Komentáře
prima nápad, udělala jsem je na sladko s kokosem a skořicí /bez mouky) v oboustranném grilu, voněly a byly výborné. S povidly a sojádou ;o)))
Daly by se vafle udělat i toustovači? Nezkoušel jste to někdo? Tak bych si je dala, ale vaflovač nevedeme. Za to toustovač je chudák ;-) už přes 2 roky nevyužitý.