Domů > Zdravé recepty > Polévky > Krémové

Polévka z květáku, taro bramboru, vloček a fazolí

Uvařeno
bez sóji
sezóna podzim
sezóna zima

Krémové polévky milují zejména děti a velmi dobře se do nich zamaskují luštěniny nebo zelenina, které zrovna nemusí.

Ingredience
pro 4 porce
  • 200 g květáku
  • 150 g taro bramboru
  • 1 hrnek uvařených bílých fazolí
  • 3 polévkové lžíce vloček
  • 2 polévkové lžíce kokosu
  • sůl
  • 1 litr zeleninového vývaru nebo vody z fazolí
  • umeocet
  • na ozdobení: pórek, klíčky mungo
Strach z inzulinu mě dohnal k tomu, že jím jinak

Jmenuji se Alena, je mi 59 let a zažívám zázrak. Můžu se najíst, nemám hlad, nemusím si píchat bayettu, hubnu a užívá...

Jak připravit polévku z květáku

  1. Pokud nemáme uvařené fazole, namočíme je na pár hodin nebo přes noc a následně uvaříme v papiňáku.
  2. Ohřejeme zeleninový vývar nebo použijeme vodu z fazolí.
  3. Květák nakrájíme na menší kousky, stejně tak taro brambor.
  4. Zeleninu přidáme spolu se solí do vývaru, přidáme uvařené fazole, vločky a kokos a vaříme asi 15 minut.
  5. Polévku rozmixujeme tyčkovým mixérem do hladka.
  6. Dochutíme trochou umeocta.
  7. Na závěr ozdobíme pórkem nakrájeným na jemno a klíčky mungo.

Obměna

  • Místo taro bramboru můžeme použít batát nebo petržel.
  • Pro labužníky můžeme na závěr přidat lžíci rostlinné smetany.

Praktické

  • Protože polévku budeme na závěr mixovat, není nutné krájet zeleninu na drobno.

Děti

  • Pro děti od 1 roku polévku vaříme jen s malým množstvím soli a oleje, šetříme dochucovadly.
  • Děti od 1,5 roku mohou polévku podle receptu.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Mila Beata
9. 7. 2023

Mnaaaaam ♥️ sklidila jsem velkou pochvalu , ze tak dobre varim , tak říkám ze je to možný ale recepisy jsou z jime jinak a tak jsme šťastní ♥️♥️♥️

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

129
5

Letní saláty jako od profíka v 6 krocích

Čtěte více na toto téma

Polévky
18
21

Krémová polévka z dýně a batátů

Polévky
27
11

Pečená zeleninová polévka

Polévky
15
4

Česnekovo-koprový krém z kedlubnu s kvítky šalvěje

Polévky
32
14

Jemný kopřivový krém s koprem

Vyzkoušejte také

Polévky
10
11

Luxusní krémová polévka s restovaným rozmarýnovým chřestem

Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní – přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.
Polévky
10
10

Kokosová polévka s bazalkou

Perfektní osvěžení pro horké dny je tahle kokosová polévka s bazalkou. Ačkoli chutná po kokosu, její základ tvoří zelenina.
Polévky
28
19

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Náramně nás baví sbírat venku zdarma planou zeleninu a vařit si z ní obědy a večeře. Užíváme si to, dokud roste. Navíc si pochutnáváme a těla zásobujeme če...
Polévky
21
10

Polévka z bílého chřestu jinak

Tradiční chřestová polévka ve zdravé verzi.
Polévky
23
13

Cizrnový krém s houbami

Jednoduchý zahřívací krém vhodný pro podzimní a zimní období. Kořenění i pikantní, sladký i kyselý.
Polévky
99
16

Luxusní hrachová polévka s dýní

Hrachovka je naše oblíbená polévka. V téhle verzi nenadýmá, je rychle hotová a neskutečně dobrá. Do chladných nevlídných dnů hotové potěšení pro oko i mlsn...