Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na fytin? Proč je kváskové pečení výhodnější? A víte, kolik chemických látek obsahuje běžný rohlík?
VYZKOUŠEJTE ZDRAVÉ RECEPTY
Vaše opravdové příběhy
Jak přežít týden v hotelu – tipy z praxe
Pokud se chce člověk dobře najíst i na cestách,...
Když chlap hubne do plavek (Martin, 45 let)
Když lidé s velkou nadváhou začnou hubnout, radují se,...
Lepší sex a intimní život jako důvod ke změně stravování
Víte, že sex a jídlo spolu úzce souvisejí? Mám...
5 kg šlo dolů jako nic (Zdeněk, 41 let)
Zdeněk měl v plánu shodit 5 kg za půl...
Bez cvičení jsem zhubla 11 kg za 6 týdnů, Zuzana (42 let)
Zuzka chtěla shodit 10 kg za 5 měsíců. Přidala...
Máte prosím někdo zkušenost se založením kvásku z…
V mém dětství se jako lék na nějaký…
No jo, takových věcí je víc :-)) ano,…
A jak je to s Tebi lahudkovym drozdim?…
Ano, je deaktivované, ale výroba probíhá stejně. Proto…
Krásné shrnutí, děkuji za připomenutí, těším se na…
Kváskový chleba už si peču rok a téměř…
Mám doma rýžový a pšeničný kvásek. Chléb z…
Pečení bez lepku má svá specifika a nemůžete…
Droždí taky nemám ráda, podvědomě jsem se kynutým…
Děkuji za článek. O droždí jsem v poslední…
A co zkusit domácí droždí :-), bez chemie.