Ingredience
- hořká čokoláda nebo čoko pecičky (nebo domácí)
- různé druhy ořechů (mandle, kešu, vlašské, lískové)
- různé druhy sušeného ovoce (rozinky, moruše, goji, brusinky, meruňky, švestky aj.)
Jak připravit ořechy a rozinky v čokoládě
- Ve vodní lázni roztopíme čokoládu.
- Vmícháme oříšky a sušené ovoce.
- Obalíme v čokoládě a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Necháme ztuhnout, oddělíme od sebe a skladujeme v dóze v chladnu.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Praktické
- Slavnostnější variantou je vytvořit si skvělé čokoládové placičky – do čokolády vmícháme posekané ořechy, sušené ovoce, semínka a strouhaný kokos tak, aby směs byla hustá a klademe na pečící papír pomocí lžíce placičky. Necháme ztuhnout a placičky odlepíme. Skladujeme nejlépe v lednici.
- Čokoládu na obalení si také můžete doma sami vyrobit z kakaového másla (nebo karobu – vhodný i pro děti), kakaa a sladidla, recept na ni máme v kurzu Dezerty.
- Pokud by byla vaše čokoláda příliš hořká, přimíchejte k ní v 1. kroku ještě lžíci – dvě sladidla dle chuti.
Obměna
- Můžete přidat také různá semínka nebo strouhaný kokos a dělat placičky či kuličky.
- Obalené oříšky v čokoládě můžete ještě obalit (nebo posypat) ve strouhaném kokosu nebo drcených oříškách či v namletém mrazem sušeném ovoci.
Děti
- Čokoládu dáváme dětem až minimálně od 2. roku, lépe ještě později. Pokud už ale dítě jí klasickou čokoládu, bez obav mu můžeme dát tuto zdravější verzi.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Výborná čokoláda ve tvaru babovičky
Dobry vecer vsem, mam dotaz na pecici papir, jaky pouzivate? Bezny obsahuje tezke kovy, kt se pri peceni uvolnuji, tak je zajistena neprilnavost, jako v pripade teflonove panve. Diky za info.