Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Zahuštěná ranní polévka

Uvařeno
bez lepku
sezóna podzim

Zahušťování je na podzim žádoucí. Navíc kurkuma a zázvor vás po ránu příjemně prohřejí.

Ingredience
pro 4 porce

  • 1 mrkev
  • kousek květáku
  • kousek dýně
  • kousek pórku
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • půl lžičky kurkumy
  • lžíce šťávy ze zázvoru
  • sůl
  • litr zeleninového vývaru/horké vody
  • lžíce miso pasty
  • umeocet na dochucení

Postup
  1. Dáme ohřát vývar a nakrájíme zeleninu na kostičky, pórek na proužky, květák na růžičky.
  2. Vařící vývar osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu a kurkumu.
  3. Povaříme 8-10 minut do změknutí zeleniny.
  4. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  5. V půl deci studené vody rozmícháme kukuřičný škrob a dáme ho do polévky. Povaříme asi 3 minuty, než polévka zhoustne.
  6. Odstavíme hrnec, v trošce horké polévky, nejlépe přímo v naběračce rozmícháme miso pastu a dáme ji do polévky.
  7. Pokud bude potřeba můžeme dochutit ještě troškou umeocta a zázvorovou šťávou.
  8. Polévku ozdobíme semínky a zelenou posypkou.
Děti
  • Dětem mladším jednoho roku uvaříme zeleninu jen ve vodě a rozmixujeme zvlášť bez dochucovadel a škrobu.
  • Zahuštěnou polévku s trošičkou soli mohou děti asi od 14 měsíců.
  • Děti od 2 let už mohou jíst polévku s vámi.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

15 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

😊

Mila Beata
30. 9. 2021

Velká pochvala velká dobrota ♥️ Děkujeme JJ

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Mandlové sušenky pro nejmenší

Hledáte dokonalou, zdravou svačinku pro své nejmenší, která chutná skvěle a přitom neobsahuje ani gram přidaného cukru nebo mléčné bílkoviny? Tyto domácí s...

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...
9

Nebojte se rostlinných olejů

Bojíte se dát si k večeři zeleninu restovanou na slunečnicovém oleji? Nejste sami. Poslední dobou se internetem šíří tvrzení, že rostlinné oleje – slunečni...
14
4

Eva a Roman: 15 lekcí, které jsme se za 15 let naučili (díl 2)

Víte, jaké lekce se skrývají za 15 lety Jíme Jinak? V druhém díle ukážeme pravdu o pomoci druhým, vytrvalosti i odvaze být jiní – a jak tyhle zkušenosti mo...
8
2

Recepty, vážení a selský rozum

Vážit? Nevážit? Jak vaříte vy? Trošku ironie i malé povzdechnutí. Aneb vyhrnte si rukávy a jdeme na to..

Domácí quinoa burgery

Domácí rostlinné burgery jsou skvělou alternativou k těm kupovaným, ale až příliš často končí jako fádní nebo bez výrazu. Tento recept zcela mění pravidla ...