Dip na zeleninu

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.

Ingredience

60 g extra panenského olivového oleje
2 lžičky rýžového sirupu
2 lžičky hořčice
4 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
1 lžička gochugaru (chilli koření na kimchi)
čerstvá petrželka
2 lžičky kapar
1 lžíce najemno nakrájené červené cibule

Jíst v klidu? S dětmi? Cože??

„Je třeba si k jídlu v klidu sednout.“ „Jezte pomalu a soustřeďte se na jídlo.“ „Vychutnejte si ty okamžiky, které tr...

Jak připravit pikantní dip na zeleninu

Nasekejte nadrobno petržel, cibuli a kapary.
Nasekanou směs dejte do sklenice, přidejte ostatní ingredience, uzavřete víčkem.
Protřepáním sklenice se vytvoří emulze, kterou lze uchovávat v lednici.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

Lze uchovat v lednici a před upotřebením vždy protřepat.
Dip vhodný na vařenou, dušenou zeleninu, ale určitě lze požít i jako marináda.

Obměna

Gochugaru lze obměnit za jakoukoliv chilli papričku nebo ho úplně vynechat.
Jakákoliv sladká cibule.

Děti

Kořeněné pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

77 lidí už poděkovalo za článek.