Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Dip na zeleninu

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru

Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.

Ingredience

  • 60 g extra panenského olivového oleje
  • 2 lžičky rýžového sirupu
  • 2 lžičky hořčice
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička gochugaru (chilli koření na kimchi)
  • čerstvá petrželka
  • 2 lžičky kapar
  • 1 lžíce najemno nakrájené červené cibule

Jak připravit pikantní dip na zeleninu

  1. Nasekejte nadrobno petržel, cibuli a kapary.
  2. Nasekanou směs dejte do sklenice, přidejte ostatní ingredience, uzavřete víčkem.
  3. Protřepáním sklenice se vytvoří emulze, kterou lze uchovávat v lednici.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Praktické

  • Lze uchovat v lednici a před upotřebením vždy protřepat.
  • Dip vhodný na vařenou, dušenou zeleninu, ale určitě lze požít i jako marináda.

Obměna

  • Gochugaru lze obměnit za jakoukoliv chilli papričku nebo ho úplně vynechat.
  • Jakákoliv sladká cibule.

Děti

  • Kořeněné pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

79 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Tatiana
24. 1. 2025

To musí být megadobrota! A už mám i gochugar🔥

Ajka
12. 1. 2024

Uz dávno som hľadala nejaký zaujímavý dip na dusenú zeleninu. Tento sa mi zapáčil, preto ho určite vyskúšam. Ďakujem za tip!😀

Ukázat další komentáře
bez cukrudipčerstvá petrželkak dušené zeleniněreceptdresinggochugarudip na dušenou zeleninurychlovkamarinádaveganská kuchynědip na vařenou zeleninuveganbez sójifitness receptyna napařenou zeleninuvegetariánské receptyABKMstudená omáčkavegan dresingzdravíveganská stravastudené omáčkyvegan dipceliakieveganské receptybezlepkové surovinyomáčkadipyvegan receptyhořčicekaparyveganské omáčkyjablečný ocetdresink na salátybezlepková stravavegetariánstvídresink k pečené zeleniněvegan kuchyněrýžový sirupsalátový dresinkveganský dipčervená cibuleveganská omáčkak zeleniněomáčkysalsakorejská papričkazálivkaomáčka na zeleninudip na zeleninubez lepkuveganstvípikantní omáčkaomáčky na zeleninu
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
66
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
70
15

Hořčičná zálivka

Zelenina a saláty
10

Bezlepkové rajčatové tambuli

Vaše příběhy
135
14

Brala jsem 9 léků denně. Musela jsem si pomoct sama.

Zdravé recepty
85
106

Zdravé celozrnné muffiny

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
10
14

Květákové šulánky s bazalkovo-oříškovou omáčkou

Zdravá variace na oblíbené šulánky, tentokrát z květáku. Jednoduché a lahodné jídlo, po kterém se jen zapráší. Je skvělé jako rychlý oběd nebo večeře.
Hlavní jídla
21

Tofu Katsu Curry

Křupavé tofu a krémové kari, skvělý lehký oběd nebo večeře. Na tomto jídle si jistě pochutnají i ti, kteří zatím nemají tofu příliš v oblibě.
58

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé zahřívající sa...
Dorty
klub
51
127

Nepečené kokosové kostky

Jednoduchý nepečený dezert, který je bez lepku, cukru i mléka a zajisté potěší chuťové buňky všech milovníků kokosu.
Zdravé recepty
41
9

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.
Hlavní jídla
8
8

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...