Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Dušená mrkev s řasou Nori

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Pokud máte rádi dušenou mrkev, pak vyzkoušejte tuto variantu s řasou Nori. Skvěle se hodí k hrachové kaši nebo třeba k sushi či do poké.

Ingredience

cca 2 porce

1 velká mrkev
130 ml vody
2 lžičky vloček Nori
2 lžíce tamari či jiné kvalitní sójové omáčky
1 lžička citrónové šťávy
1 lžička javorového sirupu

Jsem opět nevystresovaná máma a manželka (Katka, 41 let)

Kačka od začátku roku s Jíme Jinak shodila 10 kg, přestala pít kávu a sladké už jí nechutná. To ale nejsou zdaleka vš...

Jak připravit dušenou mrkev s vločkami Nori

Mrkev oškrábeme a škrabkou z ní uděláme tenké proužky.
Do rendlíku dáme zbytek ingrediencí a proužky mrkve a pod pokličkou dusíme asi 8 minut.
Mrkev potom scedíme a přidáme k libovolnému pokrmu.

Praktické

Zbylou tekutinu nevylévejte. Dá se použít třeba do ranní miso polévky.
Takto připravená mrkev se skvěle hodí třeba k hrachové kaši, do poké a nebo k sushi.
Pro verzi bez sóji použijte hrachovou nebo pohankovou tamari namísto sójové.

Obměna

Místo javorového sirupu můžete použít jiné slazení.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata

30. 1. 2025

Mnaaaaaam ♥️ výborný nápad , místo NORI vloček jsem dala nalámaný NORI plátek 😂😂😂
Méli jsme s :
HRÁCHOVÁ KAŠE S OŘECHY
CUKETOVÁ KARI OMÁČKA
CAPRESE SALÁT
KRUPKY S RÝŽÍ
KIMCHI
ČERNÝ SEZAM

https://www.jimejinak.cz/hrachova-kase-s-orechy/

https://www.jimejinak.cz/cuketova-kari-omacka/

https://www.jimejinak.cz/caprese-salat/

KRUPKY S RÝŽÍ
✅ voda
✅ krupky
✅ rýže
✅ slunečnice semínko
✅ sůl
✅ řasa
✅ kerblik