Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Hlívové špízy

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Máte rádi houby? Zkuste připravit lahodné špízy z hlívy s kořeněnou marinádou a pečte je do křupava. Skvělá alternativa k masu pro vegetariány a vegany!

Ingredience

2 porce

400 g hlívy
lžička uzené červené papriky
plochá lžička mletého koriandru
česnek
tamari podle chuti
olivový olej
plochá lžička mletého sušeného zázvoru
pepř
sůl

Renáta

★★★★★

Milí oslavenci, několik let jsem pokukovala po vašich receptech a radách, v loňském roce jsem se nechala vést zdravým po…

Jak připravit kořeněné špízy z hlívy

Menší hlavičky hlívy dejte do mísy.
V mističce promíchejte všechno koření s česnekem, pepřem a solí.
Posypejte směsí houby, pokapejte olivovým olejem a tamari podle chuti. Rukama vše promíchejte a vmasírujte marinádu do hlaviček hub.

Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.

Co tam bude?

Nechte hodinu odpočívat.
Napíchejte na špízy a pečte v troubě asi 20 minut na 200°C. Podle vaší trouby.
Nakonec posypejte petrželkou

Praktické

Pečte podle vaší trouby.
Pro tento recept jsou velmi vhodné menší nebo středně velké hlavičky hlívy.
Snažte se použít koření v receptu nebo použijte podle vaší chuti. Nezapomeňte na uzenou mletou papriku.
Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou.

Obměna

Hlívu můžete ochutit i jiným kořením, které máte rádi.

Děti

Kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

20 lidí už poděkovalo za článek.