Kamarádky na vánoční besídce dostaly chuť na svařák. Víno bylo, ale bez cukru jim nechutnal. Jenže cukr do něj nechtěly. Tak jsme vyzkoušeli připravit svařák bez cukru. A povedlo se!
Ingredience
na 1 litr
- 1 litr červeného vína
- 3 lžíce hrozinek
- 1 celá skořice
- 6 hřebíčků
- 2 hvězdičky badyánu
- pár zrníček soli
- ovoce na ozdobení (jablko / pomeranč / citron / karambola)
Jak připravit zdravý svařák
- Dáme do hrnce víno, špetku soli, hrozinky a koření
- Přivedeme k varu a 10 minut povaříme
- Nalíváme do hrnečků a zdobíme čerstvým ovocem
Praktické
- Hrozinky nevyhazujeme. Buď je podáváme spolu s vínem v hrnečku nebo je na párty dáme k mlsání dospělákům jako „opilé hrozinky“.
Obměna
- Můžeme přidat pár koleček zázvoru nebo půl lžičky mletého kardamomu. Víno dostane větší říz.
Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!
Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...
Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší
Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...
Konečně více vnímám své tělo
Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...
Zánět močového měchýře je pryč bez ATB
Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...
Jsem vaší velkou fanynkou a na JJ stránkách jsem už závislá
Miluše V.: Evi, moc děkuji za milé setkání v...
Můj muž i tchán se jídlo pochvalují
L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...
JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém
Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...
Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!
Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...
Po 6. dni mi splasklo břicho
Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...
Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.
Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...
Úspěch – chutná i příteli
Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...
Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli
Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...
Za 14 dní mám dole 5,3 kg a 5 cm v pase!
Alenaleak: Po 14 dnech mám dole 5,3 kg a...
Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam
Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...
Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!
Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...
První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!
Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Pokud vyberete vino s privlastkem,kabinetni nebo vyber z hroznů cukr tam pridavany není..ja to delam tak, ze vsechno koreni , rozinky a eventuelně plátek pomeranče vyvarim v trošce vody a pak priliju vino a to uz nevarim,pouze svarim…aby se mi alkohol nezmizel ;))
Nám nejde o cukr v alkoholu, ale o ten, který se tam přidává, aby to chutnalo sladce :-))
My máme výbornou zkušenost s moštem v kombinaci s vínem. Onehdy jsme byli u známých a měli jen nějaké domácí víno, které nám ani nechtěli poskytnout tak jsem jim poradil náš recept a bylo to super. Poměr vína a moštu záleží na každém, ale čím víc moštu, tím je to větší cumel. Jinak postup je stejný jako s vodou.
Díky za tip, Davide! To mě by určitě stačil ten mošt 🙂
A já zase doporučuju svařit víno s trochou nějakýho zdravýho kompotu, udělá to moc dobrou chuť!
To je dobrý tip! 🙂
Určitě vyzkoušejte, úspěch měla třeba směs víno +jahodový a švestkový kompot;)
Hmmm :-))
Kvalitní lahvové víno ze seriózního vinařství doslazované nebude.
Naopak levná stáčená vína občas doslazují – vím od důvěryhodného zdroje z oboru.
To vypadá jak dobře, tak lákavě.
To bych nebyla já, abych se nepídila do detailů. 😉 🙂 Myslíte, že ve vínu není cukr? Někdy totiž přemýšlím, jestli ho tam výrobci nepřidávají a jen ho neuvedou. V levných nekyselých vínech a krabičákách bych se nedivila, ale co běžná vína?
Je, ale troška a ještě před kvašením. Alespoň dle tohoto článku: http://www.znovin.cz/aktualni-tema-cukr-a-vino nebo zde, bod 11. http://www.vinko.name/vino_14_otazek_a_odpovedi.htm