Hrozinkový svařák bez cukru pro dospělé

Velmi dobré čtení. Takové mi hodně chybělo, když jsem se orientoval mezi jednoduchými jídly. Právě pohled do minulosti mi hodně pomohl. Postupně jsem upravoval známé a zkoušel jsem nové recepty. Hodně často na tak jednoduchá jídla, že k nim nejsou vůbec žádné recepty k sehnání nikde. Kuchařské knihy (např. M.D. Rettigová) byly odnepaměti pro bohatší (měšťané, šlechta, duchověrci) a tam nic podobného není. Také jsem díky internetu posuzoval zahraniční recepty, jako třeba dhál, gallo pinto, mamaliga, porridge. Nebo hodně stará jídla (vyzkoušeli jiní přede mnou) jako ptisání (pulmentum, puls), gruel případně skoro neznámý matlafous. Jícha byla známá ještě kolem r. 1950. Osobně jsem zaměřený pouze na vařená jídla, takže i podle lékařské rady o vhodé kašovité stravě dnes znám 10+1 kaši a mám přitom na mysli dostatek bílkovin, dodatečných aminokyselin, vlákniny a také vstřebané vody. Uvolňuje se z kaše jinak, než samotná vypitá. Přesto také mám několik vitamínů z tablet, protože mi prostě chyběly. Nattó jsem také jedl, ale změnil jsem názor. Také jsem zhubl a zbavil se některých zdravotních potíží. A vedlejším účinkem byly uspořené peníze (v r. 2019 kolem 15 tis. / rok) Přeci jen je znát, “Co je dobré, není zdravé. Co je zdravé, není dobré.” Už jsem si zvykl, moje střevní mikrofóra po 6-ti měsících také. I lékařky záviděli postavu. :-)