Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kořeněná červená čočka po Marocku

Uvařeno
sezóna léto

Lehce kořeněná červená čočka s uzenou chutí díky uzené červené paprice. Ultrarychlé jídlo, skvěle se hodí ke kváskovému pečivu nebo různým druhům placek.

Ingredience
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • uvařená červená půlená čočka
  • 1-2 lžičky uzené papriky (dle chuti)
  • špetka sušeného zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • špetka kurkumy
  • špetka kajenského pepře/chilli
  • 1 lžička jablečného octa
  • na dochucení: umeocet, sůl
Ahoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)

Můj příběh začal před desítkami let. Sebevědomí sotva „v plenkách“, spousta různých mindráků, vše zajídané sladkými j...

Jak připravit Marockou čočku

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek a posolíme.
  2. Nasypeme koření, orestujeme a přidáme uvařenou čočku, jablečný ocet a rajčatové pyré.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Zalijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 3-5 minut
  4. Dochutíme umeoctem, případně sojovkou, dle chuti.
  5. Ozdobíme petrželkou.

Praktické

  • K této čočce se hodí nejrůznější placky a chleby (čapati atp.), anebo uvařená obilovina (třeba basmati rýže).

Obměna

  • Můžeme přidat při restování cibulky k čočce i další zeleninu jako např. dýni, batát, mrkev, špenát atp.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2-2,5 let (kvůli koření).

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
18. 8. 2025

Taková malá rychlovka během dovolené 🙂

Jaroslav Hlávka
17. 3. 2025

Oblíbená rychlovka, když je méně času 🙂

Ukázat další komentáře
vegetariánské receptyrajčatová pastačervená čočkakajenský pepřčesnekpůlená čočkačočkamletý koriandrvegetariánstvímarocká kuchyněkoriandrkurkumasezóna létoveganstvíchilliuzená paprikarajčatové pyréfitness stravačilidětifit stravavegansušený zázvor
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
98
2

Spolu u stolu – poslední setkání tohoto roku v Praze

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
51
19

Pečená glazovaná zelenina

Zdravé recepty
klub
20
13

Bezlepková vánoční “tvarohová” štola

Zdravé recepty
22
46

Nepečené kokosové kuličky z fazolí

Hlavní jídla
klub
12
7

Italské vánoční cannelloni (fotopostup)

Vyzkoušejte také

Krémové dezerty
37
5

Vánoční dýňové tiramisu

Jednoduchý, zdravý a rychlý dezert, který svou chutí připomíná klasické italské tiramisu.
Česká klasika
283
10

12x inspirace na zdravé Štědrovečení menu: polévku i hlavní chod

Smažená ryba a tučný bramborový salát. To je česká Štědrovečerní klasika. Chcete letos ulevit svému trávení a zkusit zdravější verzi? Poradíme vám, jak na ...
Sladkosti
82
50

Mrkvové těsto na 4 způsoby: Je libo mrkvánky?

Čtyři způsoby, jak pokaždé jinak využít jedno těsto v kuchyni – včetně vánočního cukroví. Toto těsto je přirozeně nasládlé díky mrkvi, z pouhých 5 ingredie...
Zdravé recepty
klub
50
19

Vosí hnízda (bez lepku, raw)

Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použit...
Teplé
41
15

Hrozinkový svařák bez cukru pro dospělé

Kamarádky na vánoční besídce dostaly chuť na svařák. Víno bylo, ale bez cukru jim nechutnal. Jenže cukr do něj nechtěly. Tak jsme vyzkoušeli připravit svař...
Zdravé recepty
38
7

Vánoční bábovka

Tuto bábovku jsem nazvala vánoční, protože chuť oříšků a koření mě hned navedla na Vánoce. Můžete si ji samozřejmě upéct kdykoliv, jako pohoštění pro hosty...