Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kořeněná červená čočka po Marocku

Uvařeno
sezóna léto

Lehce kořeněná červená čočka s uzenou chutí díky uzené červené paprice. Ultrarychlé jídlo, skvěle se hodí ke kváskovému pečivu nebo různým druhům placek.

Ingredience

  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • uvařená červená půlená čočka
  • 1-2 lžičky uzené papriky (dle chuti)
  • špetka sušeného zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • špetka kurkumy
  • špetka kajenského pepře/chilli
  • 1 lžička jablečného octa
  • na dochucení: umeocet, sůl

Tělo mi vypovědělo službu (Jana, 35 let)

Poslední dobou mi nebylo dobře. Dlouhé roky jsem se cítila velmi unavená, znuděná, bez nálady, bez energie, vystresov...

Jak připravit Marockou čočku

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek a posolíme.
  2. Nasypeme koření, orestujeme a přidáme uvařenou čočku, jablečný ocet a rajčatové pyré.
    3. Unavená z diet, které nefungují?
  3. Zalijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 3-5 minut
  4. Dochutíme umeoctem, případně sojovkou, dle chuti.
  5. Ozdobíme petrželkou.

Praktické

  • K této čočce se hodí nejrůznější placky a chleby (čapati atp.), anebo uvařená obilovina (třeba basmati rýže).

Obměna

  • Můžeme přidat při restování cibulky k čočce i další zeleninu jako např. dýni, batát, mrkev, špenát atp.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2-2,5 let (kvůli koření).

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

19. června 2026, od 09:00, Zlín Rezervovat místo

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
18. 8. 2025

Taková malá rychlovka během dovolené 🙂

Jaroslav Hlávka
17. 3. 2025

Oblíbená rychlovka, když je méně času 🙂

Ukázat další komentáře
chilliuzená paprikarajčatové pyréfitness stravadětičiliveganfit stravavegetariánské receptysušený zázvorluštěninyrajčatová pastačervená čočkakajenský pepřčesnekpůlená čočkačočkamletý koriandrvegetariánstvímarocká kuchyněkoriandrkurkumasezóna létoveganství
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
76
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Léčebné
63
52

Bezová šťáva bez cukru

Jídlo pod lupou
52
8

Fenykl – Foeniculum vulgare dulce

Magazín
13
1

3 tipy, jak snížit vysoký tlak z nervozity

Hlavní jídla
21
2

Penne s fazolemi a celerem

Vyzkoušejte také

klub
50
1

Jste element OHEŇ? Zjistěte, jací jste a jak se dostat do rovnováhy

Jste element oheň? Zjistěte, jaké jsou vaše silné a slabé stránky, emocionální příznaky nerovnováhy vašeho elementu, které nemoci vás mohou trápit, kterému...
Blog
6
2

Živý kurz vaření v Brně 22. 6. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
klub
76
12

Reflux – jak vzniká a jak ho vyléčit

Trápí vás pálení žáhy, tlak po jídle, říhání, zahlenění, chronický kašel nebo pocit na zvracení po jídle? Možná máte reflux – moderní chorobu, která ...
Saláty
27
6

Japonský daikon salát

Jednoduchý, rychlý a chutný salát z japonské kuchyně. Můžete si ho dopřát jako přílohu k hlavnímu jídlu a nebo osvěžující zdravou svačinku.
Blog
5

Posledních 5 dnů: Naše klubové slevy brzy končí. A čísla mluví jasně.

Naše mimořádné klubové slevy na kuchyňské pomocníky končí už za 5 dnů. Na příkladu oblíbeného Nutramilku vám ukážeme, jak může členství v Klubu Jíme Jinak ...
Zdravé recepty
8

Jednoduchá fazolová pomazánka

Fazole, česnek a rozmarýn – jednoduché spojení, které nikdy nezklame. Pomazánka je hotová během chvíle a díky bylinkovému oleji chutná opravdu slavnostně.