Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kořeněná červená čočka po Marocku

Uvařeno
sezóna léto

Lehce kořeněná červená čočka s uzenou chutí díky uzené červené paprice. Ultrarychlé jídlo, skvěle se hodí ke kváskovému pečivu nebo různým druhům placek.

Ingredience
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • uvařená červená půlená čočka
  • 1-2 lžičky uzené papriky (dle chuti)
  • špetka sušeného zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • špetka kurkumy
  • špetka kajenského pepře/chilli
  • 1 lžička jablečného octa
  • na dochucení: umeocet, sůl
Jsem veganka, holka krev a mlíko (Monika, 27 let)

Člověk se někdy stane veganem ani neví jak. Jako Monika. Pochází ze sedlácké rodiny a byla “masařka”. Dne...

Jak připravit Marockou čočku

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek a posolíme.
  2. Nasypeme koření, orestujeme a přidáme uvařenou čočku, jablečný ocet a rajčatové pyré.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Zalijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 3-5 minut
  4. Dochutíme umeoctem, případně sojovkou, dle chuti.
  5. Ozdobíme petrželkou.

Praktické

  • K této čočce se hodí nejrůznější placky a chleby (čapati atp.), anebo uvařená obilovina (třeba basmati rýže).

Obměna

  • Můžeme přidat při restování cibulky k čočce i další zeleninu jako např. dýni, batát, mrkev, špenát atp.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2-2,5 let (kvůli koření).

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
18. 8. 2025

Taková malá rychlovka během dovolené 🙂

Jaroslav Hlávka
17. 3. 2025

Oblíbená rychlovka, když je méně času 🙂

Ukázat další komentáře
čočkamletý koriandrvegetariánstvímarocká kuchyněkoriandrkurkumasezóna létoveganstvíchilliuzená paprikarajčatové pyréfitness stravačilidětifit stravavegansušený zázvorvegetariánské receptyrajčatová pastačervená čočkakajenský pepřčesnekpůlená čočka
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Zelenina a saláty
25
8

Zelí s houbami

Čtěte více na toto téma

Magazín
0

Síla rostlinné stravy při léčbě cukrovky 2. typu

klub
6

Ledviny a močový měchýř – co je zatěžuje, jak je chránit a podpořit

Houby
2

Zapečené bucatini

Hlavní jídla
42
55

Pikantní krémové celozrnné rizoto s brokolicí

Vyzkoušejte také

Teplé
108
20

5x luxusní domácí čaje z čerstvého ovoce (ideální do chladného počasí)

Zahřejí, pohladí a uspokojí chuť na sladké. Čaje z čerstvého ovoce jsou ideální nápoje do chladného počasí. Proste se jen tak zachumlat do deky a popíjet t...
Placky
12
9

Proteinové rostlinné palačinky

Jemné, syté a překvapivě jednoduché. Tyto proteinové palačinky z fazolí jsou skvělou volbou, když chcete tělu dodat kvalitní bílkoviny, ale zároveň si poch...
Hlavní jídla
15
6

Ďábelské fazole s červenou rýží

Barva ohně, tepla … červená barva tohoto jídla nelže. Tyto fazole jsou opravdu ďábelské. V chladných dnech vás toto intenzivní, kořeněné a pikantní j...
258
6

Sleva na nákupy u Kojibakers pro rok 2026

Miso pasty, miso plévky, octy, shiokoji, komekoji, to vše a spoustu dalšího najdete v nabídce společnosti Kojibakers. Skvělá zpráva je, že i v roce 2026 mo...
Polévky
17
14

Krém z tuřínu a hlívy ústřičné

Není nutné brát tabletky z hlívy na posílení imunity. Mnohem chutnější je si hlívu uvařit. Třeba jako krém, pokud houby jako takové příliš nemusíte. Velmi ...
Hlavní jídla
klub
18
10

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Krémová kořeněná rýže a do křupava upečené, lehce pikantní tofu je skvělou kombinací nejen pro chladné dny. Koření i zeleninu můžete měnit dle chuti a záso...