Ingredience
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce rajčatové pasty
- uvařená červená půlená čočka
- 1-2 lžičky uzené papriky (dle chuti)
- špetka sušeného zázvoru
- 1/2 lžičky mletého koriandru
- špetka kurkumy
- špetka kajenského pepře/chilli
- 1 lžička jablečného octa
- na dochucení: umeocet, sůl
Jak připravit Marockou čočku
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek a posolíme.
- Nasypeme koření, orestujeme a přidáme uvařenou čočku, jablečný ocet a rajčatové pyré.
- Zalijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 3-5 minut
- Dochutíme umeoctem, případně sojovkou, dle chuti.
- Ozdobíme petrželkou.
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma
Praktické
- K této čočce se hodí nejrůznější placky a chleby (čapati atp.), anebo uvařená obilovina (třeba basmati rýže).
Obměna
- Můžeme přidat při restování cibulky k čočce i další zeleninu jako např. dýni, batát, mrkev, špenát atp.
Děti
- Tento pokrm je vhodný pro děti od 2-2,5 let (kvůli koření).
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma
Komentáře
Byl jsem doma sám, ale přeci se nebudu odbývat 🙂
Taková malá rychlovka během dovolené 🙂