Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Křupavá rýže

Uvařeno
bez lepku

Sypká a křupavá rýže, kde semínka hrají hlavní roli. Snadný a rychlý recept plný chutí a zdravých surovin.

Ingredience

  • celozrnná basmati rýže
  • hlíva
  • rapini
  • olej
  • slunečnicová semínka
  • konopná semínka
  • mák
  • dýňová semínka
  • saturejka
  • čerstvé oregano
  • čerstvá petrželka
  • tempeh
  • mletý koriandr
  • česnek
  • černucha
  • sůl
  • pepř

Jak připravit křupavou rýži s hlívou a zeleninou

  1. Mák rozemelte a vložte do pánve s olejem, přidejte také saturejku, oreganp, konopná semínka, tempeh nakrájený na malé kostičky, dýňová semínka, mandle, slunečnicová semínka. Prolisujte do pánve česnek a přidejte mletý koriandr. 
  2. Přidejte uvařenou basmati rýži, osolte, opepřete a opatrně promíchejte, vše pár minut restujte.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Rapini uvařte a ochuťte solí, pepřem a extra panenským olivovým olejem.
  5. Houby osmahněte na oleji, přidejte černuchu, osolte a opepřete.
  6. Rýži obložte houbami a rapini, posypejte nasekanou petrželkou.

Praktické

  • Řiďte se počtem strávníků a tomu přizpůsobte množství ingrediencí.
  • Pro verzi bez sóji použijte domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.).

Obměna

  • Místo rapini můžete použít brokolici.
  • Můžete použít jakékoliv houby, i zeleninu můžete obměnit podle vaší chuti a stavu zásob.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření. Pozor na kusy mandlí a semínek.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Výborné a super rychlé, měla jsem po ruce jinou zeleninu a uvařené fazole a už se těším, až budu mít zase zbytek rýže 👌

Výborný oběd, děkuji.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Květákové šulánky s bazalkovo-oříškovou omáčkou

Zdravá variace na oblíbené šulánky, tentokrát z květáku. Jednoduché a lahodné jídlo, po kterém se jen zapráší. Je skvělé jako rychlý oběd nebo večeře.

Tofu Katsu Curry

Křupavé tofu a krémové kari, skvělý lehký oběd nebo večeře. Na tomto jídle si jistě pochutnají i ti, kteří zatím nemají tofu příliš v oblibě.
58

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé zahřívající sa...
Dorty
klub
51
127

Nepečené kokosové kostky

Jednoduchý nepečený dezert, který je bez lepku, cukru i mléka a zajisté potěší chuťové buňky všech milovníků kokosu.

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...