Potřebujete rychlou, vydatnou a zdravou večeři, která vám pomůže s krásnou pletí, zdravými nehty a vlasy? Pak zkuste tuhle dobrotu s natto.

Ingredience
pro 4 porce
  • 3 hrnky vařené rýže (či jiné obiloviny)
  • 1 mistička natto
  • 4 žampiony
  • 1 cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 mrkev
  • 1/2 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • hrst rukoly
  • 4 ředkvičky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • sojová omáčka

Jak uvařit rychlé jídlo z jednoho hrnce s nattem

  1. Oloupeme a omyjeme zeleninu – cibuli na proužky, celer na půlměsíčky, mrkev na sirčičky, žampiony na plátky.
  2. V pánvi rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli, osolíme a restujeme.
  3. Přidáme zbytek zeleniny a žampiony, koření, sojovou omáčku a společně orestujeme.
  4. Když je zelenina osmahnutá, přidáme rýži, natto, prohřejeme a vypneme.
  5. Na závěr ozdobíme rukolou a ředkvičkami pokrájenými na plátky.

Praktické

  • Já jsem dala celozrnnou kulatou rýži, protože má takřka krémovou konzistenci vhodnou do rizot, ale můžete dát libovolnou oblíbenou rýži.
  • Pokud nemáte předem uvařenou rýži, použijte jiné již uvařené obilí nebo připravte rychlovku jako je kuskus, bulgur, které stihnete připravit ve stejný čas jako zeleninu.
  • Natto má specifickou chuť a vůni. Začátečníkům obvykle příliš nevyhovuje, my jsme se do něj po čase zamilovali. Je potřeba si ho dostatečně ochutit sojovou omáčkou, pokud nejste zvyklí.
  • Jestli vám nattto nevyhovuje, dejte místo něj tofu, tempeh či již uvařenou luštěninu (čočka, fazole, hrách, cizrna).

Obměna

  • Do hotové směsi můžete přidat rostlinnou smetanu a koření vyměnit za čerstvé bylinky jako je libeček, tymián nebo rozmarýn.

Děti

  • Takto připravený pokrm je možné podat dětem od 1,5 roku, ale ubereme dochucovadla a tofunézu.

Nemohu se od tohoto webu odtrhnout

Kateřina: Dobrý den, ráda bych Vám touto cestou poděkovala...

Můj jídelníček se díky vám úplně změnil

Petr C.: Nováček již nejsem, čerpám z Vašich volně dostupných...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Mám lepší a vypnutější pleť

Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...

I můj nastávající se oblizuje až za ušima

Vfadra: Jídla jsou skvělá, celkově se snažím vařit zdravě,...

Díky kurzu jsem získala nové návyky a cítím se skvěle

Maradamc: Dobry den pani Evo a Heleno, nejdrive jsem...

Od doby, co jsme na JJ nás zubařka chválí

Petra: Tak u nás (zejména u mě) to byla...

Netušila jsem, že se dají uvařit takové mňamky, jaké jsou tady na JJ

Spenito: Ahojky Eví a holky, jsem tady taky poprvé...

Díky vám jsem začala vařit polévky – jsou tak chutné i rychlé na přípravu!

Marta: Milá paní Evo, chtěla bych Vám moc poděkovat za...

Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat

Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...

Cítím se mnohem více v pohodě

Avka: Zase mě začalo bavit vařit a zjišťuji, jak...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Doslova hltám všechny nové články!

Zdenka N.: Poslední dobou hltám vaše nové články, jsou super!...

Martina: Výborné! A muž pochválil: „Máš

Martina: Výborné! A muž pochválil: "Máš to dobrý" :)...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Tak právě ho baštím k obědu a moc dobré:).Natto má svou spešl chuť,ale já mám ráda i syrečky,takže to mě nemůže odradit 🙂 Díky za receptík,dříve jsem ho přidávala jen trochu k jídlu.

      • Hlásím se taky, zamilovala jsem si ho hned na poprvé.. 🙂 ale tady u nás ho nemají, kupuji pouze když jedu k rodičům. Na domácí si netroufám 🙂

        • Domácí jsem taky nezkušela a láska na první pohled to u mě nebyla. U mě to šlo všechno přes rozum 😂😂😂 Ale pak přišla o to věší vášeň s tím naším vařením. Dodnes jsem se nenabažila těch chutí a variací 😍 A natto už taky miluju, ale museli jsme si k sobě najít cestu 😃

  2. Dobrý den, chtěla jsem se podívat na video s quinoou, ale přes upoutávku na online kurz super saláty se mi to nepodařilo

    • Myslite video recept ze salatoveho kurzu? Ty jsou pristupne jen tem, kdo ho maji koupeny. Jako klubacka ho mate za 490 kc, pokud by se vam libil.

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKváskové placky s medvědím česnekem (bez lepku)
Další článekKapustová polévka s tuřínem