Potřebujete rychlou, vydatnou a zdravou večeři, která vám pomůže s krásnou pletí, zdravými nehty a vlasy? Pak zkuste tuhle dobrotu s natto.

Ingredience
pro 4 porce
  • 3 hrnky vařené rýže (či jiné obiloviny)
  • 1 mistička natto
  • 4 žampiony
  • 1 cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 mrkev
  • 1/2 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • hrst rukoly
  • 4 ředkvičky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • sojová omáčka

Jak uvařit rychlé jídlo z jednoho hrnce s nattem

  1. Oloupeme a omyjeme zeleninu – cibuli na proužky, celer na půlměsíčky, mrkev na sirčičky, žampiony na plátky.
  2. V pánvi rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli, osolíme a restujeme.
  3. Přidáme zbytek zeleniny a žampiony, koření, sojovou omáčku a společně orestujeme.
  4. Když je zelenina osmahnutá, přidáme rýži, natto, prohřejeme a vypneme.
  5. Na závěr ozdobíme rukolou a ředkvičkami pokrájenými na plátky.

Praktické

  • Já jsem dala celozrnnou kulatou rýži, protože má takřka krémovou konzistenci vhodnou do rizot, ale můžete dát libovolnou oblíbenou rýži.
  • Pokud nemáte předem uvařenou rýži, použijte jiné již uvařené obilí nebo připravte rychlovku jako je kuskus, bulgur, které stihnete připravit ve stejný čas jako zeleninu.
  • Natto má specifickou chuť a vůni. Začátečníkům obvykle příliš nevyhovuje, my jsme se do něj po čase zamilovali. Je potřeba si ho dostatečně ochutit sojovou omáčkou, pokud nejste zvyklí.
  • Jestli vám nattto nevyhovuje, dejte místo něj tofu, tempeh či již uvařenou luštěninu (čočka, fazole, hrách, cizrna).

Obměna

  • Do hotové směsi můžete přidat rostlinnou smetanu a koření vyměnit za čerstvé bylinky jako je libeček, tymián nebo rozmarýn.

Děti

  • Takto připravený pokrm je možné podat dětem od 1,5 roku, ale ubereme dochucovadla a tofunézu.

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Manžel, velký masožravec, vidí, že mu omezení masa prospívá

Stramis: Já vařím podle JJ od listopadu, teď mám...

Konečně mě přešly chutě na sladké „z nudy“

Annakrata: Pokud si dám k snídani polévku a k...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

Potěšilo mě, že jste to vzali za správný konec

Štěpánka: Holky, mate to krasne. Daly jste si hodne...

Za dva týdny 3 kila dole a ohromně se mi zlepšilo zažívání (Mariana)

Mariana: Moc děkuji za skvělý kurz. První týden jsem...

Syn zahodil instantní polévku, aby si dal moji

Dagbri: Mám dobré zprávy. Když starší syn ochutnal tuto...

Cukroví bylo šup šup hotové

Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...

S rodinou jsem to zvládla skvěle (Iveta)

Iveta: Ahoj všichni, taky přidám svůj příběh, třeba někomu...

Jsem pyšná, že jím jinak

Ivkanecasova: Dobrý den, super video, moc děkuji :-). Před...

Skvělé filmy, neskuteční lidé

Jana: Mila Evi a Heli a vsichni, kdo jste...

Letos úspěch na entou

Neli: Stromeček čeká v kýbli s vodou na balkoně,...

Moje váha stále klesá – už je pryč 7kg a 8cm v pase (JanaŘ)

JanaŘ: Ahoj všem, výzvu do plavek jsem zvládla začátkem...

Splaskla jsem v obličeji a mám lepší náladu

Stipl2: Po týdnu mám 2,5 kg dole a vidím,...

Nepotřebuji už kávu ani sladké a kila jdou krásně dolů (Janka)

Janka: Děkuji za kurz Podzimní detox-Vánoce jinak! Na jaře...

3 kilá išli dolu, ale hlavne ma to baví (Darina)

Darina: Dobrý večer, dnes mám 13.deň kurzu. Priznám sa,...
  1. Tak právě ho baštím k obědu a moc dobré:).Natto má svou spešl chuť,ale já mám ráda i syrečky,takže to mě nemůže odradit :) Díky za receptík,dříve jsem ho přidávala jen trochu k jídlu.

      • Hlásím se taky, zamilovala jsem si ho hned na poprvé.. :-) ale tady u nás ho nemají, kupuji pouze když jedu k rodičům. Na domácí si netroufám :-)

        • Domácí jsem taky nezkušela a láska na první pohled to u mě nebyla. U mě to šlo všechno přes rozum 😂😂😂 Ale pak přišla o to věší vášeň s tím naším vařením. Dodnes jsem se nenabažila těch chutí a variací 😍 A natto už taky miluju, ale museli jsme si k sobě najít cestu 😃

    • Myslite video recept ze salatoveho kurzu? Ty jsou pristupne jen tem, kdo ho maji koupeny. Jako klubacka ho mate za 490 kc, pokud by se vam libil.

  2. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekCizrnová pomazánka s mrkví
Další článekKapustová polévka s tuřínem