Potřebujete rychlou, vydatnou a zdravou večeři, která vám pomůže s krásnou pletí, zdravými nehty a vlasy? Pak zkuste tuhle dobrotu s natto.

Ingredience
pro 4 porce
  • 3 hrnky vařené rýže (či jiné obiloviny)
  • 1 mistička natto
  • 4 žampiony
  • 1 cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 mrkev
  • 1/2 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • hrst rukoly
  • 4 ředkvičky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • sojová omáčka

Jak uvařit rychlé jídlo z jednoho hrnce s nattem

  1. Oloupeme a omyjeme zeleninu – cibuli na proužky, celer na půlměsíčky, mrkev na sirčičky, žampiony na plátky.
  2. V pánvi rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli, osolíme a restujeme.
  3. Přidáme zbytek zeleniny a žampiony, koření, sojovou omáčku a společně orestujeme.
  4. Když je zelenina osmahnutá, přidáme rýži, natto, prohřejeme a vypneme.
  5. Na závěr ozdobíme rukolou a ředkvičkami pokrájenými na plátky.

Praktické

  • Já jsem dala celozrnnou kulatou rýži, protože má takřka krémovou konzistenci vhodnou do rizot, ale můžete dát libovolnou oblíbenou rýži.
  • Pokud nemáte předem uvařenou rýži, použijte jiné již uvařené obilí nebo připravte rychlovku jako je kuskus, bulgur, které stihnete připravit ve stejný čas jako zeleninu.
  • Natto má specifickou chuť a vůni. Začátečníkům obvykle příliš nevyhovuje, my jsme se do něj po čase zamilovali. Je potřeba si ho dostatečně ochutit sojovou omáčkou, pokud nejste zvyklí.
  • Jestli vám nattto nevyhovuje, dejte místo něj tofu, tempeh či již uvařenou luštěninu (čočka, fazole, hrách, cizrna).

Obměna

  • Do hotové směsi můžete přidat rostlinnou smetanu a koření vyměnit za čerstvé bylinky jako je libeček, tymián nebo rozmarýn.

Děti

  • Takto připravený pokrm je možné podat dětem od 1,5 roku, ale ubereme dochucovadla a tofunézu.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Hltám všechny informace

Lenka B.: Ahoj Evi, děkuji za perfektně zpracovaný článek....

Konečně zdravý jídelníček

Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...

Jsem vaší velkou fanynkou a na JJ stránkách jsem už závislá

Miluše V.: Evi, moc děkuji za milé setkání v...

Jsem ráda, že jsem na vás narazila v pravou chvíli

Mayf: Dobrý den, jsem rada, že jsme na vás...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Syn začal dobrovolně jíst dušenou zeleninu

Alena.brunova: Teda ty kapustičky na zádíčka! To je mňamkošinka!...

Všechny vaše recepty jsou úžasné

Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...

Konečně mám všechny informace na jednom místě

Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...

Královský oběd za půl hodiny

Lucie.L.: Chtěla jsem poděkovat za dnešní promyšlené "menu" pro...

Nemohu se od tohoto webu odtrhnout

Kateřina: Dobrý den, ráda bych Vám touto cestou poděkovala...

Díky JJ mám více energie a 5 kg dole

Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...

Děkuji za perfektní kurz a cenné rady

Kateřina: Ahoj, zdravím všechny účastníky kurzu ? Děkuji celému...

Díky vám jsem se odnaučila pít kávu a vůbec mi nechybí

Pzajickova: Dobrý den, já jsem se s vámi holky...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...
  1. Tak právě ho baštím k obědu a moc dobré:).Natto má svou spešl chuť,ale já mám ráda i syrečky,takže to mě nemůže odradit :) Díky za receptík,dříve jsem ho přidávala jen trochu k jídlu.

      • Hlásím se taky, zamilovala jsem si ho hned na poprvé.. :-) ale tady u nás ho nemají, kupuji pouze když jedu k rodičům. Na domácí si netroufám :-)

        • Domácí jsem taky nezkušela a láska na první pohled to u mě nebyla. U mě to šlo všechno přes rozum 😂😂😂 Ale pak přišla o to věší vášeň s tím naším vařením. Dodnes jsem se nenabažila těch chutí a variací 😍 A natto už taky miluju, ale museli jsme si k sobě najít cestu 😃

    • Myslite video recept ze salatoveho kurzu? Ty jsou pristupne jen tem, kdo ho maji koupeny. Jako klubacka ho mate za 490 kc, pokud by se vam libil.

  2. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKváskové placky s medvědím česnekem (bez lepku)
Další článekKapustová polévka s tuřínem