Ledové květy

Uchovejte si krásu jara v ledových kostkách - v létě vám v nápojích znovu ožijí.

Ingredience

pro cca 4 velké sklenice

• převařená voda
• jedlé květy

Jak připravit ledové květy

1. Vodu převaříme a necháme vychladnout –  v kostkách se nebudou dělat bublinky a zákal.
2. Květy rozdělíme do tvořítek na led -větší květenství rozdělíme na jednotlivá kvítka.
3. Nalijeme převařenou vodu a pokusíme se květy co nejvíce potopit, aby mrazem netmavly.
4. Necháme zmrazit a použijeme jako dekoraci do letních nápojů.

Jaké jedlé květy můžeme použít

• Všechny jedlé divoké bylinky jako je sedmikráska, fialka neboli violka, maceška, petrklíče, plicník, kostival, pampeliškahluchavka, ptačinec, kozlíček, popenec, vlčí mák, kopretina apod.
• Jedlé květy keřů jako je šeřík, hloh, bezinka nebo ovocných keřů.
• Květy ovocných stromů jako je třešeň, jabloň či hrušeň nebo stromů voňavých jako je lípa.
• Jedlé květy okrasných květin, pokud jsou doma pěstované bez chemického ošetření jako je tulipán, mečík, begonie apod.Ty jsou do tvořítek velké, budete je muset nasekat na menší kousky.

Praktické

• Používejte jen květy rostlin, které bezpečně poznáte, i u nás se najde nějaká ta jedovatá kytička. Sice jeden kvítek v nápoji těžko někoho otráví, ale nač riskovat.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem

Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...

Počáteční panika odpadla a já vařím ráda, stále a s chutí (Cačenka)

Cačenka: Ahoj všem, Jíme Jinak miluju, počáteční panika odpadla...

Pořád je tu něco zajímavého a nového, ani nestíhám sledovat!

Katka: Ahoj holky, moc děkuju za stránky, čerpám z...

Moc děkuji za recepty

Dana: Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné,...

Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!

Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...

Kamarádka jde do toho se mnou (Růžena)

Růžena: Ahoj mlsné hubičky ( jako já :-) )...

Vaše chutná jídla obohatila náš stereotypní jídelníček

MoniVr: Dobrý den, mám za sebou polovinu kurzu a...

Jsem nadšená, zhubla jsem a moc mi chutná (Sawa)

Sawa: Děkuji za tento kurz, moc se mi líbil....

Zhubla jsem, zlepšilo se i zažívání a atopický ekzém. (Olga)

Olga: Tak už jím podle Jíme Jinak asi měsíc...

Podle tak nádherně popsaných postupů – to se to vaří!

ivlik: Vaření jde suprově, vzhledem k tomu že jsem...

Nějak mi zmizelo 6 kg

Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Cítím se mnohem líp a lehčeji (Michala)

Michala: Ahoj Evi, jsem dnes v 9. dnu kurzu...

Cítím se neskutečně lehčí a zmizelo i bušení srdce

Jaterik: Ahoj holky, moc děkuji za skvělý program. Vaření...

Teším sa z každého vydareného jedla (Elen)

Elen: Som už na dôchodku a k tejto super...