Ingredience
- 2 kelímky tofunézy (300 ml)
- tofu lahůdka či jiná sójová nebo luštěninová paštika (100 g)
- jarní cibulka nebo pórek dle chuti
- trochu umeocta
Jak připravit pomazánka z majonézy
- Smíchejte dva kelímky tofunézy a jednu tofu lahůdku a dochuťte umeoctem.
- Jarní cibulku nebo pórek nakrájejte na jemno a přidejte do pomazánky. Množství podle vaší chuti, já dávám svazek cibulky.
- Podávejte.
Praktické
- Když pomazánku uděláte v menším množství a přidáte trošku nastrouhaného křenu, bude to výborný kondiment.
Obměna
- Do pomazánky můžete přidat i kvašené okurky, kvašené zelí, pickles nebo ji dochutit česnekem, bylinkami atp.
Kombinace
- Pomazánku můžeme dát na pufované chlebíčky, knäckebroty, palačinky, placky, slané krekry i na kváskové pečivo.
Děti
- Pokrm je vhodný pro nejmenší děti. Do roka jim nesolíme, nekořeníme a nedáváme olej. Můžete pokrm uvařit bez dochucení, dítěti odebrat a sobě dosolit, nebo vařit ze stejného základu v malém hrnečku pro dítě zvlášť.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Tofunezu sezenu prosim kde a kolik stoji? Radka.
Janko , může se mazat na cokoliv, i když já osobně knackebrot nejím, to už raději kváskový chleba nebo obilné placky, celozrnné palačinky apod. Recepty najdete na těchto stránkách.