Ingredience
- uvařená rýže
- 2 lžíce oleje
- chilli paprička
- petrželka
- sůl, případně i sojová omáčka
Jak připravit smaženou rýži
- Na oleji orestujeme na malé kousky nakrájenou chilli papričku se špetkou soli.
- Přidáme uvařenou rýži a vše orestujeme cca 2 minuty dozlatova.
- Vypneme, vmícháme nasekanou petrželku, případně dochutíme sojovou omáčkou.
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo
Praktické
- Rýži podáváme například s tempehem na medu nebo nishime zeleninou.
Obměna
- Můžeme přidat ještě další zeleninu, anebo chilli papričku zaměnit za klasickou kápii.
- Místo petrželky můžeme vmíchat koriandr nebo pažitku.
- Rýži můžeme také orestovat s kořením – hodí se kurkuma nebo kari.
Děti
- Tato rýže je díky chilli papričce vhodná až pro děti starší 3 let.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Buďte první, kdo napíše komentář