Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Karbanátky a nákypy

Špenátové karbanátky

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Skvělé jednoduché karbanátky z několika ingrediencí. Vyzkoušejte je a nezapomeňte na nějaký dobrý dip.

Ingredience
9 karbanátků

  • 150 g jáhel v suchém stavu
  • 130 g špenátu (váženo po uvaření)
  • 1 čerstvá jarní cibulka
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce oleje

Jak připravit karbanátky ze špenátu a jáhel

  1. Jáhly uvařte a dejte do mísy,
  2. Přiveďte vodu k varu a špenát blanšírujte 1 minutu. Ihned opláchněte studenou vodou a dobře vymačkejte.
  3. Jáhly rozmixujte tyčovým mixérem, ale ne úplně na kaši.
  4. Pojď s námi uvařit živě
    30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  5. Špenát rozmixujte s jarní cibulkou a smíchejte s jáhlami.
  6. Přidejte olej, sůl, pepř a pořádně promíchejte.
  7. Vytvarujte karbanátky a dobře je potřete olejem. Pečte v předehřáté troubě na 200°C, během pečení je otočte.

Praktické

  • Při pečení otáčejte karbanátky opatrně, abyste je nepoškodili.
  • Výborné teplé i vychladlé.

Obměna

  • Karbanátky můžete také smažit na pánvi na oleji.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

40 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierko, právě šly do trouby. Barva nemá chybu, přidala jsem česnek a hrnec od směsi jsem vylízala😁. Už se těším na upečené.

Viera, dnes vyskúšané.
Podarili sa a s hribikmi to bol super obed :-)

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hustá mandlová polévka

Tato polévka je hustá, krémová, jemná, bezlepková, veganská a výborná. Lze ji připravit i s jiným druhem luštěniny, třeba s cizrnou.
57
9

Kašel, rýma a chřipka: Proč je máme?

Na podzim jsou citlivé plíce a tlusté střevo. Pokud je nemáme v pořádku, pocítíme to na průduškách. Hrozí kašel, rýma a chřipka. Na vině obvykle není stude...
26
1

Snídaňová polévka: změna, se kterou začnete zítra ráno

Jedna malá změna, kterou zvládnete hned zítra: teplá snídaňová polévka. Zahřeje, zasytí do oběda a ztiší dopolední chuť na sladké. Jak na ni a s jakými rec...

Vyběhnu kopec jako nic (Dáša, 67 let)

K účasti na programech Jíme Jinak mě motivovaly naše děti a jejich partneři, kteří se stravují jinak už dávno a já jsem měla problémy, co jim uvařit. Nová ...

Pečený květák se špaldou a tofu smaženicí

Máte rádi obalovaný květák? Vyzkoušejte tuto jeho zdravou a lahodnou verzi. Příprava tohoto pokrmu zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Chuť tohot...

Křupavý cibulový koláč

Rychlá slaná pochoutka, která zmizí velmi rychle ze stolu.