Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Srí Lanka kari

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

sezóna léto

sezóna podzim

Srí Lanka kari s fazolkami a exotickými kořeními – chuťový zážitek plný barev a vůní! Oslňte své chuťové buňky kombinací zelených a žlutých fazolek, kokosového mléka a kouzelného koření. Naučte se, jak snadno a rychle připravit lahodné jídlo plné exotiky a zdraví!

Ingredience

zelené a žluté fazolky
kokosové mléko
sušené kari listy
olej
kus celé skořice
černé hořčičné semínko
paprička chilli
kmín
česnek
kus cibule
trochu kurkumy
sůl
citrónová šťáva

Podzim a já

Mám moc ráda podzim. Sama se nacházím v podzimním věku svého života. Užívám si toho, co mi dává zahrada, o kter...

Jak připravit Srí Lanka kari

Uvařte fazolky, ale nerozvařte je.
Na pánev dejte olej, rozpalte ho a přidejte nakrájenou cibuli, česnek, kari listy, kmín, hořčičné semínko, kus skořice, chili a vše osmahněte.
Přidejte vařené fazolky, trochu vody, sůl, kurkumu a kokosové mléko. Promíchejte a vařte do požadované konzistence. Nakonec přimíchejte do pokrmu trochu citrónové šťávy.
Posypte petrželkou a podávejte třeba s rýží.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Před podáváním odstraňte skořici.
Nevynechte citronovou šťávu.
Nevynechte koření.
Podávejte s rýží.

Obměna

Sušené kari listy můžete obměnit bobkovým listem, který, jako skořici, před podáváním odstraníte.
Pokud nemáte žluté fazolky, použijte jen klasické zelené.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pikantní koření.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.