Ingredience
pro 4 porce
- 2 šálky uvařených těstovin (asi 250 g suchých těstovin)
- 1 červená paprika – kapie
- půl hrnku čerstvého hrášku
- 100 g žampionů
- 2 lžíce praženého sezamu
- sůl
- olej
Na zálivku:
- 2 polévkové lžíce Tofunézy
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička umeocta
- Pokud nemáte uvařené těstoviny, dejte je vařit do horké osolené vody a uvařte je na skus.
- Mezitím si nakrájíme žampiony a papriku na proužky.
- Rozpálíme na pánvi 2 lžíce oleje, přidáme nakrájené žampiony a sůl a chvíli společně restujeme. Po chvíli přidáme nakrájené papriky a hrášek a ještě restujeme pár minut do změknutí zeleniny.
- Připravíme si zálivku. V hrnečku si rozmícháme Tofunézu s lžičkou hořčice a umeocta.
- K uvařeným těstovinám přidáme orestovanou zeleninu a zálivku, dobře promícháme.
- Posypeme praženým sezamem.
- Salát nandáme do misek a můžeme podávat.
Kombinujeme
Salát je možné podávat jako hlavní jídlo nebo jednoduchou večeři. Hodí se také na cesty s sebou.
Pokud si k němu přidáte uvařené luštěniny nebo tofu či tempeh, máte kompletní talíř. Napařená zelenina talíř skvěle doplní.
Děti
Tento salát je vhodný pro děti od 1,5 roku.
Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Komentáře
Používáte jen rýžové těstoviny?
MŇÁÁÁAM ♥️ taková dobrota , další z velmi rychlých vymazlenýcj receptů včetně luxusní chuti
Měli jsme s :
FAZOLE S FAZOLKAMA
LETNÍ SALÁT S PETRŽELKOU
PEČENÉ KŘUPAVÉ ZELÍ S ČESNEKEM
KÍMCHI
KVAŠÁK
ŘEDKVIČKA
Mňáááááááááám ❤️
https://www.jimejinak.cz/fazole-s-fazolkama/
https://www.jimejinak.cz/letni-salat-s-petrzelkou/
https://www.jimejinak.cz/pecene-zeli-s-cesnekem/