Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Yannoh chia pudink s amasaké krémem a lesními jahodami

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lesní jahody právě dozrávají. Zkuste je s tímto osvěžujícím a lahodným krémem. Tento dezert je zcela bez cukru a je skvělý jako osvěžující letní svačinka.

Ingredience

Na chia pudink:

  • 25 g chia semínek
  • 200 g mléka z celozrnné rýže
  • 1 vrchovatou lžičku kávy Yannoh
  • 1 čajová lžička datlového sirupu

Na krém:

  • 2 lžíce oříškového másla (100% lískových ořechů)
  • 2 čajové lžičky kakaa
  • 2 lžíce rýžového amasaké
  • 1 lžíce rýžového mléka
  • lesní jahody

Jak připravit kávový chia pudink s amasaké krémem

  1. Smíchejte všechny ingredience na pudink a dejte do chladničky na několik hodin nebo přes noc.
  2. Vložte oříškové máslo s kakaem a amasaké do misky a dobře promíchejte. Postupně přidávejte rýžové mléko podle toho, jaké konzistence chcete dosáhnout.
  3. Vezměte již ztuhlý pudink z ledničky, navrch přidejte krém a nakonec jahody.
Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Teď běží přípravný týden a přidat se můžeš do pondělí 2. 11.

Praktické

  • Chia puding klidně připravte večer a dejte do lednice.

Obměna

  • Můžete použít jakékoli jiné ovoce.
  • Kávu Yannoh můžete vynechat, pokud ji nemáte a nepoužíváte.

Děti

  • Vhodné pro menší děti, těm nejmenším nedáváme kakao.

 

 

 

Vánoční speciál: Sváteční vaření a zdravé cukroví

3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hlošina okoličnatá – zdravá pochoutka

Říká se jí také podzimní oliva a je to keř hodící se do živých plotů. Vaši zahradu obohatí dusíkem a ještě můžete na podzim sklízet malé chutné bobulky.

Kari tartaletky bez lepku

Kari tartaletky jsou super variací na klasickou kari omáčku. Jsou bez lepku a příprava není složitá. Jsou skvělé i za studena a skvěle poslouží jako svačin...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...

Tuřín po indicku

Tuřín je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů, mimo jiné velké množství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vita...

Řepový kečup

Domácí kečup z červené řepy je skvělou alternativou ke klasickému kečupu – bez konzervantů, cukru a dalších nežádoucích přísad. Překvapí svou bohatou chutí...