Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Yannoh chia pudink s amasaké krémem a lesními jahodami

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lesní jahody právě dozrávají. Zkuste je s tímto osvěžujícím a lahodným krémem. Tento dezert je zcela bez cukru a je skvělý jako osvěžující letní svačinka.

Ingredience

Na chia pudink:

  • 25 g chia semínek
  • 200 g mléka z celozrnné rýže
  • 1 vrchovatou lžičku kávy Yannoh
  • 1 čajová lžička datlového sirupu

Na krém:

  • 2 lžíce oříškového másla (100% lískových ořechů)
  • 2 čajové lžičky kakaa
  • 2 lžíce rýžového amasaké
  • 1 lžíce rýžového mléka
  • lesní jahody

Jak připravit kávový chia pudink s amasaké krémem

  1. Smíchejte všechny ingredience na pudink a dejte do chladničky na několik hodin nebo přes noc.
  2. Vložte oříškové máslo s kakaem a amasaké do misky a dobře promíchejte. Postupně přidávejte rýžové mléko podle toho, jaké konzistence chcete dosáhnout.
  3. Vezměte již ztuhlý pudink z ledničky, navrch přidejte krém a nakonec jahody.

Praktické

  • Chia puding klidně připravte večer a dejte do lednice.

Obměna

  • Můžete použít jakékoli jiné ovoce.
  • Kávu Yannoh můžete vynechat, pokud ji nemáte a nepoužíváte.

Děti

  • Vhodné pro menší děti, těm nejmenším nedáváme kakao.

 

 

 

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

6
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...
48
12

Vyrobte si doma cider

Cider je oblíbený kvašený nápoj z jablek. Mezi největší milovníky cideru patří bezesporu Velká Británie, Španělsko a Francie. Jeho příprava není složitá a ...

Špagety z dýně ve stylu Pad Thai – lepší než klasické nudle!

Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si ...

Cajun směs koření a bylinek

Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravu...

Živý kurz vaření v Plzni 22. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. V Základním živém kurzu “Zdravé vaření pro tělo i duši” se naučíš, jak připravit vyvážené a hlavn...