Citrónový dortík

Osvěžující citrónový krém a lehký korpus ze semínek a vloček. Tento zdravý dortík je zcela bez cukru, mouky, lepku a živočišných produktů. Je lehký, ale zároveň díky oříškům a semínkám i zasytí.

Ingredience

Na korpus:

• 100 g mletých ovesných vloček
• 35 g namletých slunečnicových semínek
• 1 lžíce oříškového másla
• 30 g rýžového oleje
• 30 g rýžového sirupu (podle chuti)

Citrónový krém:

• 300 ml kokosového mléka
• 1 vrchovatá lžíce rýžového sirupu
• šťáva z ½ citrónu
• 2 vrchovaté lžičky kuzu (maizeny)
• 3 g řasy agar-agar
• špetka kurkumy

Postup

1. Nejdříve si připravíme dortový korpus – smícháme všechny ingredience a rukama vypracujeme těsto.
2. Pokud je těsto hodně sypké, přidáme ještě olej nebo rýžový sirup.
3. Těsto natlačíme do menší dortové formy vyložené pečícím papírem.
4. Připravíme si citrónový krém – 250 ml kokosového mléka přivedeme k varu, přidáme rýžový sirup a citrónovou šťávu a několik minut spolu povaříme.
5. Směs ochutnáme a podle chuti ještě můžeme dokyselit/dosladit.
6. Ve zbytku kokosového mléka rozmícháme kuzu a směs nalijeme k citrónovému základu.
7. Chvíli povaříme, přidáme agar a ještě mícháme několik minut.
8. Směs nalijeme na korpus a necháme ztuhnout v lednici, kde dort také skladujeme.

Čtěte na toto téma dále

Máte rádi v receptech citrón? Zkuste tuto vychytávku

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Meditace pro mě je, když si stoupnu ke sporáku a vařím dle JJ

Sidonia: Pro mě meditace je, když přijdu z práce...

Miluju vás a vaši práci. Mám konečně zpět svou menstruaci

Ilona L.: Evi posilam muj posledni komentar do jarni...

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Vaření je rychlé, jednoduché a velmi chutné! Jsem vděčná, že jsem do toho šla.

Ivanavaokabu: Tolik nových chutí a tolik zeleniny jsem nesnědla...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Děláte úžasnou osvětu – jsem nadšená!

Monika V.: Mooc děkuji. Děláte úžasnou osvětu. Já jsem...

Objev stránek

Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...

Za 14 dní mám dole 5,3 kg a 5 cm v pase!

Alenaleak: Po 14 dnech mám dole 5,3 kg a...

Nová inspirace

Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...

Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím

Lucka: Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a...

Přestala mi být konečně zima

Ilona L.: Evi a Helenko, hlásim úspěchy po odezněni...