Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Jablečné mousse se skořicí

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

děti od 1 roku

Jednoduché, rychlé, bez cukru a vajec, přitom krásně sladké. Ve chvíli, kdy je chuť na něco sladkého, máte tento osvěžující dezert hned po ruce. Příprava je rychlá a dá se udělat i dopředu a skladovat v lednici. To pak skvěle nahradí zmrzlinu.

Ingredience

5 malých porcí

2 velká sladká jablka
160 ml vody
1 lžíce mandlového másla
podle chuti skořice
1 lžička agaru
špetku soli
1 lžíce rýžového sladu
100 % čokoláda

Už nejsem zdrchaná depresivní matka aneb po roce s Jíme Jinak (Zdeňka, 35 let)

Byla jsem obézní, měla jsem sebevražedné sklony, ničily mě psychické problémy a různé zdravotní potíže. Společně s ma...

Jak připravit jablečné mousse se skořicí

Nakrájejte na kousky jablko, dejte do vody, poprašte skořicí a vařte asi 7 minut do změknutí. Poté tyčovým mixerem rozmixujte.
Ve 3 lžících studené vody rozpusťte agar, smíchejte s mandlovým máslem, sladem, solí a přidejte do rozmixovaného jablka. Znovu uveďte k varu asi na 3 minuty.
Nechte vychladnout, nejdřív na lince a poté v lednici. Až krém pořádně ztuhne, znovu rozmixujte tyčovým mixérem do hladkého krému.
Za pomocí pístové zdobičky na dorty, nastříkejte mousse do mističek. Nastrouhejte čokoládu a posypte dezert.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Když si připravíte předem a dáte vychladit, můžete podávat místo zmrzliny.
Používejte sladké odrůdy jablek, u kyselejších přidejte sirup.

Obměna

Čokoládu můžete vynechat, nebo místo ní posypat karobem, kakaem nebo instantní obilnou kávou.
Můžete použít i jiné sladidlo – pokud nemáte problém s lepkem, můžete použít slad.

Děti

Veganský dezert vhodný pro děti od 1 roku, ale vynecháme sůl, skořici a čokoládu. A nepodáváme ledové, nýbrž v pokojové teplotě.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

48 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Pavla

2. 8. 2024

Mňam, tak jednoduché a úplně boží, Teda pro nás, kteří už jsme cukru odvykli a už je pro nás dost sladké i jablko.👍😋

Irena

15. 7. 2024

Neměla jsem mandlové máslo, tak jsem použila arašidové a osladila datlovým sirupem bo rýžový mi také došel. Bylo to výborné a už se těším až vyzkouším i podle originálu.