Kokosová omáčka s hráškem

Uvařeno

bez mléka

sezóna jaro

Výtečná hrášková omáčka s kokosovým mlékem, oblíbená i u dětí díky sladké chuti hrášku a mléka. Ideální k těstovinám, nokům nebo knedlíčkům.

Ingredience

1-2 porce

1/2 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce oleje
1/4-1/2 hrníčku kokosového mléka
velká hrst hrášku
řecké koření (jakékoliv sušené bylinky)
na dochucení: sůl, umeocet, bílé miso

Loučím s letitými zdravotními problémy (Libuše, 60 let)

Hubnutí nebylo vůbec prioritou, toužila jsem zbavit se léků a potíží. Výsledkem je, že se mi po šesti letech neměnné ...

Jak připravit hráškovou omáčku

Na oleji osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli a česnek s větší špetkou soli.
Jakmile jsou zlatavé, přidáme hrášek a zalijeme mlékem.
Nasypeme koření a dusíme, než je zelenina měkká.
Ochutíme případně umeoctem a bílým misem, ale není nutné, omáčka je výborná i tak.
Podáváme s těstovinami, noky nebo knedlíčky a pro kompletnost i s tofu/tempehem.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Pokud byste měli málo mléka, můžete ho naředit vodou nebo vývarem a zahustit omáčku škrobem rozmíchaným v trošce vody (povařit do zhoustnutí).

Obměna

Místo hrášku můžete dát jakoukoliv jinou zeleninu.
Sušené bylinky můžete vyměnit za čerstvé – například bazalku.
Omáčka se dá také místo mléka zjemnit rostlinnou smetanou.
Místo kokosového mléka můžete použít i jiné rostlinné mléko, pak ale bude třeba pokrm nejspíše více dochutit.

Děti

Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!