Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salátek s koriandrem

Uvařeno

bez sóji

sezóna jaro

Koriandr je aromatická bylinka, která podporuje tvorbu žaludečních šťáv a zvyšuje chuť k jídlu. Použít se dá do jakéhokoliv pokrmu, třeba do salátu.

Ingredience

pro 4 porce

čtvrtka ledového salátu
hrst polníčku
3 ředkvičky
snítka koriandru

Na zálivku:

1 polévková lžíce tahini
4 polévkové lžíce horké vody
1 lžička hořčice

Vzala jsem tělu drogu a bylo mi hrozně (Lůca)

Chtěla jsem změnit všechno a hned. Neuvědomila jsem si, že beru tělu drogu a bylo mi hrozně. Bolela mě hlava, byla js...

Postup

Salát nakrájíme na proužky, polníček natrháme na lístečky a ředkvičku nakrájíme na čtvrtinky nebo půlky. Koriandr nasekáme nadrobno.
V několika lžících horké vody rozmícháme Tahini dohladka. Potom přidáme hořčici a zamícháme.
Do mísy dáme všechnu pokrájenou zeleninu, koriandr, přidáme zálivku a dobře promícháme.

Děti

Bez zálivky tento salát mohou děti od 8 měsíců, když vynecháme koriandr a ředkvičku.

Se zálivkou je vhodný pro děti od 1,5 roku.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.