Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salátek s koriandrem

Uvařeno

bez sóji

sezóna jaro

Koriandr je aromatická bylinka, která podporuje tvorbu žaludečních šťáv a zvyšuje chuť k jídlu. Použít se dá do jakéhokoliv pokrmu, třeba do salátu.

Ingredience

pro 4 porce

čtvrtka ledového salátu
hrst polníčku
3 ředkvičky
snítka koriandru

Na zálivku:

1 polévková lžíce tahini
4 polévkové lžíce horké vody
1 lžička hořčice

Život je změna aneb rok 2023 plný změn (Zdeňka, 37 let)

Minulý rok byl pro mě rokem plným dramatických změn, ale protože můj život stále provází Jíme Jinak, ráda bych se s v...

Postup

Salát nakrájíme na proužky, polníček natrháme na lístečky a ředkvičku nakrájíme na čtvrtinky nebo půlky. Koriandr nasekáme nadrobno.
V několika lžících horké vody rozmícháme Tahini dohladka. Potom přidáme hořčici a zamícháme.
Do mísy dáme všechnu pokrájenou zeleninu, koriandr, přidáme zálivku a dobře promícháme.

Děti

Bez zálivky tento salát mohou děti od 8 měsíců, když vynecháme koriandr a ředkvičku.

Se zálivkou je vhodný pro děti od 1,5 roku.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!