Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Semínkové hrudky

Uvařeno

bez cukru

bez vajec

Jednoduchý a rychlý zdravý dezert bez cukru, vajec a mléka. Tyto semínkové hrudky můžete zkrášlit i čokoládovou polevou.

Ingredience

100 g špaldových vloček
50 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
50 g rozinek
20 g lískových ořechů
20 g dýňových semínek
20 g slunečnicových semínek
10 g máku
20 g sezamových semínek
1 lžička cejlonské skořice
40 g oleje
rýžové mléko dle potřeby (cca 100 g)
1 zarovnaná lžička jedlé sody
citrónová šťáva

Miriam

★★★★★

Ahoj Evka a celý tím Jime jinak. Som veľmi rada, že som sa zapojila do detoxu a vybrala si pokročilú kategóriu. Klobúk d…

Jak připravit jednoduché hrudky se semínky

Špaldové vločky rozmixujte a dejte do mísy.
Přidejte mouku, semínka, skořici a dobře promíchejte.
Rozinky nahrubo rozmixujte s lískovými oříšky a přidejte je ke zbytku.
Pro aktivaci přidejte olej, jedlou sodu a citrónovou šťávu.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Postupně přilévejte mléko. Asi 100 g. Těsto musí být velmi měkké, skoro jako mokrý písek.
Nechte 20 minut odpočívat.
Předehřejte troubu na 190°C.
Mokrýma rukama tvořte z těsta kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte asi 20 minut.

Praktické

Nezapomeňte na citrónovou šťávu, je důležitá pro aktivaci sody.
Nechte vychladnout na plechu.
Pokud máte raději sladší, použijte vaše oblíbené sladidlo, ale asi budete muset upravit i konzistenci těsta.

Obměna

Mouku můžete vyměnit za špaldovou.
Místo špaldových vloček můžete přidat ovesné.
Místo rýžového můžete použít jakékoliv rostlinné mléko.

Děti

Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

35 lidí už poděkovalo za článek.