Sladké tyčinky s domácí marmeládou

Ingredience

Korpus:

• 50 g mletých ovesných vloček
• 50 g mletého kokosu
• 30 g rozpuštěného kokosového oleje
• rýžový sirup podle chuti
• vrchovatá lžíce kakaa (nebo karobu)

Ostatní:

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

• domácí marmeláda bez cukru (já použila jahodovo-malinovou)

Horní kokosová vrstva:

• 2 menší hrnky kvalitního BIO kokosu
• trochu rozpuštěného kokosového oleje
• rýžový sirup podle chuti

Horní mandlová vrstva:

• 2 vrchovaté lžíce mandlového másla
• 1 lžíce datlové pasty
• 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

Jak vytvořit domácí tyčinky s marmeládou

1. Nejdříve smícháme všechny ingredience na korpus.
2. Těsto pořádně propracujeme a namačkáme do formy (menší srnčí hřbet) vyložené pečícím papírem.
3. Na korpus namažeme vrstvu domácí marmelády, na chvíli vložíme do lednice a mezitím si připravíme vrchní vrstvu.
4. Na kokosovou vrstvu rozmixujeme kokos. Mixujeme do té chvíle, než kokos pustí tuk a stane se tekutější.
5. Pak přidáme trochu rozpuštěného kokosového oleje a rýžový sirup a ještě trochu promixujeme.
6. Kokosovou směs dáme na marmeládu a necháme v lednici ztuhnout.
7. Po ztuhnutí nakrájíme tyčinky.
8. Na mandlovou vrstvu smícháme všechny ingredience, pořádně propracujeme a přeneseme na marmeládovou vrstvu.
9. Necháme vše ztuhnout v lednici a pak krájíme na tyčinky.

Praktické

• Skladujeme v lednici.
• Pro bezlepkovou dietu volte certifikované bezlepkové ovesné vločky (nebo jiné).

Obměna

• Místo ovesných vloček můžete dát mandlovou mouku a místo mletého kokosu kokosovou mouku.
• Do korpusu můžete přidat sušené ovoce nebo datlovou pastu (lze také slad nebo jiné sirupy) místo rostlinného sirupu.