Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Sladké tyčinky s domácí marmeládou

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Luxusní svačinka ve formě těchto tyčinek bez špetky cukru. Skvělé pro děti do školy, anebo dospělé do práce či na výlety na doplnění energie :-)

Ingredience
Korpus:
  • 50 g mletých ovesných vloček
  • 50 g mletého kokosu
  • 30 g rozpuštěného kokosového oleje
  • rýžový sirup podle chuti
  • vrchovatá lžíce kakaa (nebo karobu)
Ostatní: Horní kokosová vrstva:
  • 2 menší hrnky kvalitního BIO kokosu
  • trochu rozpuštěného kokosového oleje
  • rýžový sirup podle chuti
Horní mandlová vrstva:
  • 2 vrchovaté lžíce mandlového másla
  • 1 lžíce datlové pasty
  • 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

Janě projevila roztroušená skleróza v 19 letech. Kortikoidy musela užívala denně a bolesti očního nervu ji provázely ...

Jak vytvořit domácí tyčinky s marmeládou

  1. Nejdříve smícháme všechny ingredience na korpus.
  2. Těsto pořádně propracujeme a namačkáme do formy (menší srnčí hřbet) vyložené pečícím papírem.
  3. Na korpus namažeme vrstvu domácí marmelády, na chvíli vložíme do lednice a mezitím si připravíme vrchní vrstvu.
  4. Na kokosovou vrstvu rozmixujeme kokos. Mixujeme do té chvíle, než kokos pustí tuk a stane se tekutější.
  5. Pak přidáme trochu rozpuštěného kokosového oleje a rýžový sirup a ještě trochu promixujeme.
  6. Kokosovou směs dáme na marmeládu a necháme v lednici ztuhnout.
  7. Po ztuhnutí nakrájíme tyčinky.
  8. Na mandlovou vrstvu smícháme všechny ingredience, pořádně propracujeme a přeneseme na marmeládovou vrstvu.
  9. Necháme vše ztuhnout v lednici a pak krájíme na tyčinky.

Praktické

  • Skladujeme v lednici.
  • Pro bezlepkovou dietu volte certifikované bezlepkové ovesné vločky (nebo jiné).

Obměna

  • Místo ovesných vloček můžete dát mandlovou mouku a místo mletého kokosu kokosovou mouku.
  • Do korpusu můžete přidat sušené ovoce nebo datlovou pastu (lze také slad nebo jiné sirupy) místo rostlinného sirupu.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Chtěla jsem je nakrájet na kostky a mít další cukroví… Ale nevím. Spodek se mi drobí, to ale nejspíš bude tím, že jsem dala míň kokosáku (asi jsem se zas přehlédla, občas se stane, no…). Marmeládu jsem nezkazila 😃. Ale ten kokosový vršek mám hrozně tvrdý, i když už to mám asi tři hodiny z lednice na lince – čím to? 🙁. Moc tuku? Vysoká vrstva?

Prosím, chcem sa spýtať, ten kokos sa dá rozmixovať na tuk aj ponorný mixérom, nemám nijaký špeciálny mixér len ponorný. Nechcem to pokaziť. Kokos mam bio. Ďakujem

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Nepečená kokosová roláda

Šťavnatá, extra kokosová dvoubarevná zdravá roláda bez pečení. Luxusní dezert bez cukru, který potěší každou návštěvu.

Domácí “Disko” sušenky s lískooříškovým krémem

Domácí “Disko” sušenky s lískooříškovou náplní bez cukru pro děti i dospělé. Jsou snadné, chutné a mnohem zdravější než ty kupované.

Veganský marcipán – bonbony bez cukru

Veganský marcipán beze špetky cukru od naší čtenářky Jindry. Můžete použít na potahování dortů, anebo jen tak jako svačinku v podobě obalených marcipánovýc...

Luxusní ořechové koule – rychlý dezert pro děti i návštěvu

Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na usp...