Luxusní svačinka ve formě těchto tyčinek bez špetky cukru. Skvělé pro děti do školy, anebo dospělé do práce či na výlety na doplnění energie :-)
Ingredience

Korpus:

  • 50 g mletých ovesných vloček
  • 50 g mletého kokosu
  • 30 g rozpuštěného kokosového oleje
  • rýžový sirup podle chuti
  • vrchovatá lžíce kakaa (nebo karobu)

Ostatní:

Horní kokosová vrstva:

  • 2 menší hrnky kvalitního BIO kokosu
  • trochu rozpuštěného kokosového oleje
  • rýžový sirup podle chuti

Horní mandlová vrstva:

  • 2 vrchovaté lžíce mandlového másla
  • 1 lžíce datlové pasty
  • 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

Jak vytvořit domácí tyčinky s marmeládou

  1. Nejdříve smícháme všechny ingredience na korpus.
  2. Těsto pořádně propracujeme a namačkáme do formy (menší srnčí hřbet) vyložené pečícím papírem.
  3. Na korpus namažeme vrstvu domácí marmelády, na chvíli vložíme do lednice a mezitím si připravíme vrchní vrstvu.
  4. Na kokosovou vrstvu rozmixujeme kokos. Mixujeme do té chvíle, než kokos pustí tuk a stane se tekutější.
  5. Pak přidáme trochu rozpuštěného kokosového oleje a rýžový sirup a ještě trochu promixujeme.
  6. Kokosovou směs dáme na marmeládu a necháme v lednici ztuhnout.
  7. Po ztuhnutí nakrájíme tyčinky.
  8. Na mandlovou vrstvu smícháme všechny ingredience, pořádně propracujeme a přeneseme na marmeládovou vrstvu.
  9. Necháme vše ztuhnout v lednici a pak krájíme na tyčinky.

Praktické

  • Skladujeme v lednici.
  • Pro bezlepkovou dietu volte certifikované bezlepkové ovesné vločky (nebo jiné).

Obměna

  • Místo ovesných vloček můžete dát mandlovou mouku a místo mletého kokosu kokosovou mouku.
  • Do korpusu můžete přidat sušené ovoce nebo datlovou pastu (lze také slad nebo jiné sirupy) místo rostlinného sirupu.

2 komentáře. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekHrášková polévka s rýží
Další článekKde ve stravě bereme vitamín C