Ingredience
3 plechy cukroví
suchá část
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 3 lžíce sušeného sladovitu (není nutné)
mokrá část
- 20 dkg kokosového, nebo jiného tuku
- 1 vejce (např. šlem z lněného semínka nebo vyšlehaná voda z cizrny)
- 1-2 lžíce sladu
ostatní
- marmeláda bez cukru
Jak připravit linecké těsto
- Mokrou část našleháme a postupně přimícháme část suchou.
- Vypracujeme vláčné těsto, mouku přidáváme postupně, případně doředíme opatrně vodou.
- Zabalíme do mikrotenu a necháme odležet.
- Vyválíme těsto asi 4 mm silné a vykrajujeme vrchní a spodní kolečka.
- Vrchní kolečko má otvor.
- Pečeme na vymazaném plechu nebo pečícím papíru v předehřáté troubě, až je spodek růžový.
- Po vychladnutí slepujeme marmeládou bez cukru.
Praktické
- Ze stejného těsta můžete udělat ještě Stromečky s kokosem nebo Ořechová srdíčka.
- Namazané cukroví dejte do krabice a umístěte do chladna (balkón), aby zkřehly a uležely se.
Obměna
- Místo sladu můžete dát obilný nebo jiný přírodní sirup.
- Špaldovou mouku můžete nahradit celozrnnou pšeničnou moukou.
Děti
- Toto cukroví je vhodné pro děti od 1 roku.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Komentáře
Ahojky, co prosim do testa pridat, kdyz se mi hodne drobi? Dala jsem vodu, ale moc to nepomohlo. Sleh jsem udelala ze 1lzice mleteho lneneho seminka a 3 lzice vody. Je to ok?
V recepte je fakt 20dkg kokos tuku?.ja dala kokosovy olej..je to rozdiel?