Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Luxusní zázvorky – zázvorové sušenky (bez lepku)

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Zázvorky jsou mírně pikantní sušenky, výborné jako pohoštění pro hosty nebo jen tak jako svačinka pro děti i dospělé :-) Tyto Jindřiny zázvorky jsou zcela bez lepku, bez mléka i špetky cukru. Zkuste náš recept!

Ingredience

  • 180 g mouky z hnědé rýže (nebo pohankové mouky)
  • 100 g mandlové mouky
  • 110 g pekanových ořechů
  • 90 ml rýžového sirupu
  • 1 lžíce chia semínek
  • 2 lžíce mletého zázvoru
  • 90 ml vody

Jak vytvořit zdravé zázvorky

  1. Troubu si předehřejeme na 180°C a vyložíme plechy pečícím papírem.
  2. Pekanové ořechy rozmixujeme na mouku, potom přidáme všechny ostatní ingredience kromě vody. Směs pořádně promícháme.
  3. K směsi postupně přiléváme vodu a rukou vypracujeme těsto.
    4. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. To pak na pomoučeném vále vyválíme a pomocí vykrajovátek tvoříme sušenky, které přendáme na plech. Ideální je nechat těsto trochu silnější, jinak budou sušenky po upečení opravdu křupavé.
  5. Podle tloušťky těsta pečeme 10-15 minut, dokud nejsou sušenky zlatavé.
  6. Necháme vychladnout.

Praktické

  • Sušenky skladujeme v pokojové teplotě v uzavřené dóze.

Obměna

  • Místo pekanových ořechů můžete použít jiné ořechy.
  • Místo mletého zázvoru se dá dát i čerstvý najemno strouhaný zázvor.
  • Rýžový sirup můžete zaměnit za jiný obilný sirup.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Jindra

12 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

cukrovídezerty bez mlékabez lepkuveganstvídezerty bez laktózybez cukrusušenkyveganské dezertydětibezlepková dietaveganské cukrovíveganmandlová moukadezert bez vajecvegetariánské receptyceliakvegetariánské dezertyvánoční cukrovíbez laktózyrecepty na zdravé cookiesceliakieABKMpohanková moukaalergie na mlékozázvorsušený zázvorVánocepekanové ořechychiazázvorkyvegetariánstvíveganské receptychia semínkadezert bez cukrubez mlékasušenky pro dětibez vajecbezlepkové sušenky
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
66
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

33
34

Sezamové sušenky k čaji (bezlepkové)

klub
68
24

Luxusní čokoládové truffles – hotové do 5 minut

Zdravé recepty
85
106

Zdravé celozrnné muffiny

Hlavní jídla
9
14

Květákové šulánky s bazalkovo-oříškovou omáčkou

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
21

Tofu Katsu Curry

Křupavé tofu a krémové kari, skvělý lehký oběd nebo večeře. Na tomto jídle si jistě pochutnají i ti, kteří zatím nemají tofu příliš v oblibě.
58

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé zahřívající sa...
Dorty
klub
51
127

Nepečené kokosové kostky

Jednoduchý nepečený dezert, který je bez lepku, cukru i mléka a zajisté potěší chuťové buňky všech milovníků kokosu.
Zdravé recepty
41
9

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.
Hlavní jídla
8
8

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...
Česká klasika
12
3

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...