Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Celerový salát s výhonky hrášku

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.

Ingredience
pro 4 porce

  • hrst hrachových výhonků
  • 1 stonek řapíkátého celeru
  • 1/2 jablka
  • 1/2 vodnice
  • 1 rajče
  • 1/2 okurky
  • 1 list salátu
  • 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
  • 1 lžička křenové hořčice
  • 1/2 lžíce citronové šťávy

Jak připravit salát s řapíkatým celerem
  1. Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
  2. Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
  3. Promícháme a podáváme.
Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.

Obměna

  • Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
17. 1. 2025

Mňáááam ♥️ lehký snadný a velmi chutný ,
Měli jsme s :
ZIMNÍ ZÁVITKY
KŘUPAVÁ ZLATAVÁ KAPUSTA
KVAŠÁK KIMCHI KLÍČKY

MŇÁÁÁAM ♥️

https://www.jimejinak.cz/zimni-zavitky/

https://www.jimejinak.cz/krupava-zlatava-kapusta/

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...

Byla jsi někdy v Klubu Jíme Jinak? Máme pro tebe dárek k našim 15. narozeninám

Možná jsi s námi byla před rokem. Možná před pěti lety. Možná jsi byla členkou klubu jen pár měsíců a pak ses ze svého rytmu nějak vytratila. A možná si do...
16
6

Oslavujeme 15 let a s partnery jsme připravili slevové kódy!

15 let Jíme Jinak. To už je pořádný důvod k oslavě! A protože bychom si naše výročí neuměli představit bez vás, naší komunity, chceme vám udělat radost nej...

Domácí houbové koření z bedly

Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte sk...

Medailonky bez telátka

Chutná, rostlinná reinterpretace nadčasového hlavního chodu. Hvězdou programu je červená čočka, proměněná v křehké plátky a zabalená v neodolatelném citrón...

Pórková polévka s žampiony a fazolovými lusky

Ty nejobyčejnější polévky sklízejí doma největší úspěch. Tahle velmi chutnala i návštěvě včetně dětí. Kluci se jen olizovali. Polévka je rychlá a velmi chu...