Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Celerový salát s výhonky hrášku

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.

Ingredience
pro 4 porce

  • hrst hrachových výhonků
  • 1 stonek řapíkátého celeru
  • 1/2 jablka
  • 1/2 vodnice
  • 1 rajče
  • 1/2 okurky
  • 1 list salátu
  • 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
  • 1 lžička křenové hořčice
  • 1/2 lžíce citronové šťávy

Jak připravit salát s řapíkatým celerem
  1. Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
  2. Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
  3. Promícháme a podáváme.
Pojď s námi uvařit živě
3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo
Pojď s námi uvařit živě

Obměna

  • Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

Vánoční speciál: Sváteční vaření a zdravé cukroví

3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
17. 1. 2025

Mňáááam ♥️ lehký snadný a velmi chutný ,
Měli jsme s :
ZIMNÍ ZÁVITKY
KŘUPAVÁ ZLATAVÁ KAPUSTA
KVAŠÁK KIMCHI KLÍČKY

MŇÁÁÁAM ♥️

https://www.jimejinak.cz/zimni-zavitky/

https://www.jimejinak.cz/krupava-zlatava-kapusta/

Ukázat další komentáře
hořčicebez laktózypaleoABKMrajčataalergie na mlékookurkařapíkatý celervegetariánstvíoriginal JJcitronová šťávabez mlékabez vajecvýhonkysezóna létoveganstvíveganfitness stravavegetariánské receptyfit stravatofunézabez sóji
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
186
3

3denní “Podzimní detox výzva” začíná!

Čtěte více na toto téma

Saláty
6
3

Smetanový okurkový salát s čekankou a koprem

Saláty
8
1

Letní salát s jedlými květy

Blog
1

Jak vypadá první týden Podzimního detoxu

Polévky
110
69

Cajunská polévka

Vyzkoušejte také

132
27

Jedlé kaštany: zdroj životodárné energie

Jedlé kaštany mají velmi pozitivní vliv na lidské zdraví, trávení a dokonce podporují i zdravé hubnutí. Ukážeme vám tipy, jak je využít v kuchyni tak, abys...
Blog
19
1

Nikdy se mi to nehodí, ale vždycky si to užiju

Právě jsem se vrátila z malířáku. Sedím v kuchyni, ještě mám barvu za nehtem a v hlavě takový klid, jaký jsem ráno rozhodně neměla. A přitom jsem dnes odpo...
Blog
11

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...
Hlavní jídla
139
54

Cizrna v krémové omáčce

Nastal podzim a s ním i potřeba se vnitřně zahřát, což tento pokrm přesně splňuje. Příprava je navíc jednoduchá, takže hurá do kuchyně.
Blog
24
38

Jak začít Podzimní detox

Je to tady! Vlak podzimního detoxu se rozjíždí, takže jestli ještě nemáte vstupenku, je nejvyšší čas – startujeme! Jdeme pročistit tělo, aby nám bylo...
Blog
55
50

Otevíráme přípravný týden Podzimního detoxu. Jdete se mnou?

Podzimní detox je skvělá cesta, jak začít s Jíme Jinak. Kompletní jídelníčky, nákupní seznamy, vánoční cukroví, video recepty, info videa a skvělé online c...