Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Celerový salát s výhonky hrášku

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.

Ingredience
pro 4 porce
  • hrst hrachových výhonků
  • 1 stonek řapíkátého celeru
  • 1/2 jablka
  • 1/2 vodnice
  • 1 rajče
  • 1/2 okurky
  • 1 list salátu
  • 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
  • 1 lžička křenové hořčice
  • 1/2 lžíce citronové šťávy
Jak připravit salát s řapíkatým celerem
  1. Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
  2. Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
  3. Promícháme a podáváme.

Obměna

  • Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
17. 1. 2025

Mňáááam ♥️ lehký snadný a velmi chutný ,
Měli jsme s :
ZIMNÍ ZÁVITKY
KŘUPAVÁ ZLATAVÁ KAPUSTA
KVAŠÁK KIMCHI KLÍČKY

MŇÁÁÁAM ♥️

https://www.jimejinak.cz/zimni-zavitky/

https://www.jimejinak.cz/krupava-zlatava-kapusta/

Ukázat další komentáře
Schovat štítky