Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Celerový salát s výhonky hrášku

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.

Ingredience
pro 4 porce

  • hrst hrachových výhonků
  • 1 stonek řapíkátého celeru
  • 1/2 jablka
  • 1/2 vodnice
  • 1 rajče
  • 1/2 okurky
  • 1 list salátu
  • 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
  • 1 lžička křenové hořčice
  • 1/2 lžíce citronové šťávy

Jak připravit salát s řapíkatým celerem
  1. Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
  2. Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
  3. Promícháme a podáváme.
Pojď s námi uvařit živě
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo
Pojď s námi uvařit živě

Obměna

  • Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
17. 1. 2025

Mňáááam ♥️ lehký snadný a velmi chutný ,
Měli jsme s :
ZIMNÍ ZÁVITKY
KŘUPAVÁ ZLATAVÁ KAPUSTA
KVAŠÁK KIMCHI KLÍČKY

MŇÁÁÁAM ♥️

https://www.jimejinak.cz/zimni-zavitky/

https://www.jimejinak.cz/krupava-zlatava-kapusta/

Ukázat další komentáře
rajčataalergie na mlékookurkařapíkatý celervegetariánstvíoriginal JJcitronová šťávabez mlékabez vajecvýhonkysezóna létoveganstvíveganfitness stravavegetariánské receptyfit stravatofunézabez sójihořčicebez laktózypaleoABKM
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
31
7

Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

Čtěte více na toto téma

Saláty
6
3

Smetanový okurkový salát s čekankou a koprem

Saláty
8
1

Letní salát s jedlými květy

klub
75
7

S.O.S. cvičení pro bolavá záda

Hlavní jídla
3
2

Schované fazole se špaldou

Vyzkoušejte také

Blog
226
19

Podzim už je fakt tady! Jste připraveni?

Na mě už leze podzim a projevuje se to různými způsoby. A tak vám chci připomenout, co je teď důležité a dát pár praktických rad, jak se na příchod chladně...
59
4

Jak vybrat tu nejlepší dýni Hokkaido

Sladká hokkaido dýně je výbornou podzimní zeleninou, je léčivá a v kuchyni se s ní dá čarovat. Ale jen když víte, jak ji správně vybrat. Jinak si domů může...
Hlavní jídla
125
68

Dýňové špagety s pestem

Vyladěná krémová omáčka z dýně spolu s pestem a špagetami tvoří dokonalou kombinaci. Nalaďte se na podzim díky tomuto receptu :-)
Hlavní jídla
klub
7
6

Zapečený bezpluchý oves (fotopostup)

Vynikající kůrka, měkký střed a příchuť řepy. Toto jídlo je opravdu lahůdka a určitě si na něm pochutnáte i vy.
klub
74
30

Jídelníček na podzim

Takto sestavený týdenní  jídelníček jsem vařila jednou na horách dvěma rodinám, které vůbec nebyly na naši stravu zvyklé. Chutnalo jim, přidávali si a ani ...
Blog
31
7

Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

Sešlo se nás 300 a víc než polovina měla na sobě něco zeleného. Povím vám, koho jsem nepoznala – a proč vás prosím: nesledujte nás!