Ingredience
1 porce
- uvařené jáhly
- 1 lžíce oleje
- 1/2 lžičky citronové kůry (nebo dle chuti)
- 1 lžíce šťávy z citronu (nebo dle chuti)
- špetka kurkumy
- sůl
Jak připravit citronové jáhly
- Na oleji zlehka orestujeme nastrouhanou kůru z citronu, špetku soli a kurkumu.
- Přisypeme uvařené jáhly a vše promícháme a krátce orestujeme.
- Ochutíme citronovou šťávou, případně přidáme ještě i kůru dle chuti či ochutit sojovou omáčkou.
- Do jáhel můžeme také vmíchat uvařené fazole nebo jinou luštěninu.
Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.Praktické
- Podáváme například k pečené, napařené nebo jinak upravené zelenině.
Obměna
- Úplně stejně můžeme udělat jakoukoliv jinou obilovinu (uvařenou rýži, quinou, kuskus, bulgur aj.)
- Pro ještě větší indickou chuť můžeme přidat trošku kokosového másla nebo kokosové smetany.
- Pokud máte rádi koření, můžete v 1. kroku přidat i římský kmín nebo indickou směs koření (výborná je třeba směs koření na tofu aj.).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
Komentáře
Moc dobré. Ke kaši cuketa v hrasce. Blanka
Díky za recept! Skvělé😋