Kondiment z řas arame a slunečnicových semínek

Uvařeno

bez lepku

sezóna jaro

sezóna podzim

sezóna zima

Výborný slaný kondiment, který oživí každý talíř a chutná i těm, kteří řasy jinak nemusí. Nejen že si pochutnáte, ale také dopřejete svému tělu díky řasám pořádnou dávku minerálních látek (například jódu, který nám často chybí)!

Ingredience

na 1-2 porce

hrst suchých arame řas
1-2 lžíce slunečnicových semínek
8-12 lžic vody
1-2 lžíce sojové omáčky dle chuti

Manžel mi to pěkně spočítal!

V Klubu Jíme Jinak a on-line kurzech jsem našla kromě spousty informací a skvělých receptů i podporu přátel. Manžel, ...

Jak připravit arame řasy se slunečnicí

Arame řasy dáme vařit spolu s vodou (cca 8 lžic).
Přidáme slunečnicová semínka a vaříme na mírném plameni cca 10 minut.
Pokud by se voda vyvařila, přidáme další.

Přilijeme sojovou omáčku a dusíme ještě 3 minuty, než se vstřebá všechna šťáva.
Vypneme a podáváme.
Zbylý kondiment skladujeme v lednici.

Praktické

Tento slaný kondiment chutná i těm, kteří jinak řasy nejedí.
Přidejte 1-2 lžíce tohoto kondimentu ke kompletnímu talíři jako slanou chuťovku.

Obměna

Takto můžete připravit i řasy hiziky. Ty mají ale silnější vůni a chuť po moři.
Místo slunečnicových semínek můžete dát i dýňová.
Můžeme přidat ke kondimentu i zeleninu – hrášek, kukuřici nebo nastrouhanou mrkev – buď v syrovém stavu nebo společně podusit.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤