Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Mayak avokádo

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Jednoduchý a rychlý recept pro využití avokáda. Hodí se na různé obiloviny, na dušenou zeleninu, na chleba, do placek, jako předkrm nebo jako salát.

Ingredience

2 avokáda, zralá ale pevná
1 lžička javorového sirupu
4 lžíce tamari
citrónová šťáva
trocha zázvorové šťávy
sezamové semínko
chilli paprička
jarní cibulka
petrželka

Stále s Jíme Jinak a čím dál zdravější (Ilona, 64 let)

Díky změně jídelníčku si nejen držím váhu jako v mládí, ale zbavila jsem se mnohých zdravotních problémů. Jím Jinak s...

Recept na Mayak avokádo

V misce promíchejte všechny tekuté ingredience.
Nakrájejte avokádo.
Opražte sezamové semínko.

Nakrájejte papričku.
Vložte avokádo do marinády, přidejte nasekanou cibulku, papričku a opražené sezamové semínko.
Posypejte petrželkou.

Praktické

Název Mayak v korejštině znamená droga, ale nebojte se, o nic takového se nejedná. Pokud je tento název uveden před potravinářskými výrobky, znamená to prostě, že je návykově chutný. Mayak Avokado tedy znamená, že je to lahodně návykové avokádo. Je to recept, který můžete využít a použít podle vašich potřeb.
Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou.

Obměna

Jakákoliv pikantní paprička nebo sladká paprika.
Možno přidat i prolisovaný česnek
Místo javorového sirupu můžete použít jakékoliv vaše oblíbené sladidlo.

Děti

Pikantní pokrm nevhodný pro děti.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

15 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina

9. 5. 2025

Je to vynikající! Rychlovka z pár surovin a chuťově skvělá – s rýžovo/čočkovýma plackama super, moc jsem si pochutnala😋

Katarína

9. 5. 2025

na tento recept sa veľmi teším, lebo práve pred pár minútami som pozerala na svoje avokádo, že by sa ho už patrilo spracovať, ale vôbec som nemala chuť na guacamole. Ďakujem za skvelú inšpiráciu.