Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Mayak avokádo

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Jednoduchý a rychlý recept pro využití avokáda. Hodí se na různé obiloviny, na dušenou zeleninu, na chleba, do placek, jako předkrm nebo jako salát.

Ingredience

  • 2 avokáda, zralá ale pevná
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 4 lžíce tamari
  • citrónová šťáva
  • trocha zázvorové šťávy
  • sezamové semínko
  • chilli paprička
  • jarní cibulka
  • petrželka

Recept na Mayak avokádo

  1. V misce promíchejte všechny tekuté ingredience.
  2. Nakrájejte avokádo.
  3. Opražte sezamové semínko.
  4. Taky se ti ráno nechce z peřin?Taky se ti ráno nechce z peřin?Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
  5. Nakrájejte papričku.
  6. Vložte avokádo do marinády, přidejte nasekanou cibulku, papričku a opražené sezamové semínko.
  7. Posypejte petrželkou.

Praktické

  • Název Mayak v korejštině znamená droga, ale nebojte se, o nic takového se nejedná. Pokud je tento název uveden před potravinářskými výrobky, znamená to prostě, že je návykově chutný. Mayak Avokado tedy znamená, že je to lahodně návykové avokádo. Je to recept, který můžete využít a použít podle vašich potřeb.
  • Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou.

Obměna

  • Jakákoliv pikantní paprička nebo sladká paprika.
  • Možno přidat i prolisovaný česnek
  • Místo javorového sirupu můžete použít jakékoliv vaše oblíbené sladidlo.

Děti

  • Pikantní pokrm nevhodný pro děti.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Chuťově dobré, jen jsem měla avokádo málo zralé a není to ono.

Mila Beata
2. 3. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️ svěží

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Cordon bleu jinak

Pokrm inspirovaný klasickým Cordn bleu, ovšem zcela bez masa a dalších produktů živočišného původu, s nádherným krémovým vnitřkem a křupavou krustičkou.

Anýzovo fenyklové sušenky

Recept pro milovníky jednoduchých a rychlých dezertů. Sušenky jsou velmi rychle hotové a vůně anýzu a fenyklu vám provoní kuchyň.
90
2

13 chyb, kterým se chceme při detoxikaci vyhnout

Jedli jste přes léto příliš mnoho cukrovinek, málo zeleniny, pili alkohol, málo spali a cítíte, že je potřeba očistit tělo? Předtím než se pustíte do podzi...

S manželem jsme celkem shodili skoro 30 kg (Lucie Anabel, 35 let)

Zdravotní problémy, nadváha, ekzém u pětiměsíční dcery, to vše byly impulsy, které mě navedly na změnu stravování. Po roce mám dole 27 kg, hubne se mnou i ...

Obrácený koláč bez lepku

Pokud máte rádi rychlé a jednoduché dezerty z běžných ingrediencí, pak je tento koláč vyborná volba. Skvěle se hodí k odpolednímu čaji nebo jako svačinka n...
7
2

Živý kurz vaření v Brně 20. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...