Ingredience
- 160 g pórku
- 200 g polozrnné pšeničné mouky T1 (nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky)
- 50 g oleje
- sůl
- cca 1 lžička černého kmínu (nigella sativa/černucha)
Jak připravit pečené tyčinky s pórkem
- Do sekáčku dejte pórek a nasekejte na drobno.
- Do mísy nasypte mouku, přidejte sůl, černuchu, olej a pórek. Vypracujte těsto.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Rozválejte těsto a rádýlkem nakrájejte tyčinky nebo čtverečky.
- Pečte v troubě asi 20 minut dozlatova.
Praktické
- Tyčinky nejsou křupavé.
- Při válení těsta dbejte na to, aby bylo po celé ploše stejně silné.
- Pro slavnostnější příležitost vykrajujte různé tvary.
Obměna
- Místo pórku použijte jarní cibulku.
Děti
- S menším množstvím soli a koření vhodné pro děti od 2 let.
Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny. Chci Lehčí Vánoce
Komentáře
Je to tu, póroblahobytí tyčky…
Bob, pór, trouba a bič.
(Trochu mi to připomíná film Prvok, Šampón, Tečka a Karel)
Až já koupím póru, nebude moc fóru, tyčky budou brzo pryč, na ostatní vezmu bič…
póromilec Bob