Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Cajun směs koření a bylinek

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
sezóna podzim

Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravuje, protože suroviny jsou snadno dostupné nebo je již máme doma.

Ingredience
  • 3 lžíce mleté ​​sladké papriky
  • 2 lžíce sušeného česneku
  • 2 lžíce sušené cibule
  • 1 lžička kajenského pepře
  • 1 lžička soli
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
Reflux jako by se vypařil. A s ním i 13 kg! (Pavla, 35 let)

Každá zima pro byla ve znamení angín a zánětů močových cest, letos se přidal i reflux. Byla jsem zoufalá a znechucená...

Jak připravit směs koření Cajun

  1. Připravte si všechny bylinky a koření a velmi dobře promíchejte.
  2. Uzavřete do sklenice a skladujte v suchu.

Praktické

  • Kupujte kvalitní koření a bylinky, pokud možno v bio kvalitě.
  • Množství koření si můžete upravit podle vaší chuti.

Obměna

  • Pokud chcete směs pikantnější, přidejte chilli vločky.
  • Množství si můžete upravit podle vašich chutí.

Děti

  • Pikantní koření nevhodné pro děti.

 

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

94 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Blanka
7. 12. 2025

Měla jsem jen sušenou smaženou cibuli, tak jsem ji trochu mixla a snad to bude taky dobré. Jen budu muset dřív spotřebovat, když tam je tuk, aby nežluklo.

Luciel
21. 4. 2025

Poradíte, kde sehnat sušenou cibuli, případně jak si ji připravit doma?

Ukázat další komentáře
bez lepkuochucovadlocajunbez cukrukajenský pepřcajunské kořeníreceptochucovadladomácí směsveganostrá kořeníbio kořenípodzimzahřívací kořenízdravá směs kořenízimadobromyslpikantní směs kořenítymiándomácí kořeníjíme zdravěbylinkysměs kořeníoregánomezinárodní receptysezóna podzimzdravé dochucovadlomletá paprikadomácí dochucovadlokořenídomácí dochucovadladochucovadlazdravá ochucovadlaostré kořenízdravé ochucovadlodochucovadlodomácí směs kořenísušený česneksušená cibule
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

69
24

Unavená? Posilte v zimě ledviny!

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
27
3

Domácí kořenící směs Jamajský Jerk

Zdravé recepty
41
9

Domácí směs koření Za’atar

Zdravé recepty
66
9

Baharat – směs koření Středního východu

Zdravé recepty
klub
12
2

Sambar masala – domácí výroba

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
63
4

Aromatická bylinková sůl

Tato aromatická sůl vám prokáže velkou službu hlavně v zimě, kdy těch bylinek moc není. Léto je období bylinek, takže klidně sušte do zásoby. A až se zima ...
Hlavní jídla
16
3

Hlívové špízy

Podzim a houby patří k sobě, proto přináším snadný recept na pečené špízy z hlívy. Marinovaná v pikantní omáčce, pečená do křupava a ozdobená sezamem a byl...
Zdravé recepty
21
3

Veganský parmazán

Jednoduchý recept na veganský parmazán, kterým si můžete vylepšit omáčky, saláty, pomazánky a podobně.
Zdravé recepty
klub
42
19

Dukkah – egyptská směs koření

Dukkah  je egyptská směs koření, která se v egyptské tradici podává s malou miskou extra panenského olivového oleje, kde se plochý chléb namočí a poté se p...
Hlavní jídla
99
29

Cajunské světlé chilli

Chutná a kořeněná a také rychle připravená, to jsou důvody, proč je směs Cajun jedna z mých nejoblíbenějších.
Zdravé recepty
9

Sušené bylinkové dochucovadlo s vůní citrónu

Připravte si zdravé a chutné domácí dochucovadlo bez éček a glutamátu, které využijete do všech možných pokrmů.