- uvařený žlutý hrách
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- kousek kápie
- 1 lžička uzené papriky
- k dochucení: sojová omáčka, umeocet, balzamiko
- sůl
Jak připravit hrách na paprice
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku s větší špetkou soli.
- Přidáme na proužky nakrájenou papriku a vše osmahneme.
- Ochutíme sojovou omáčkou, přidáme hrách a uzenou papriku.
- Zalijeme troškou vývaru z hrachu a dusíme do změknutí zeleniny a rozvaření hrachu.
- Dochutíme umeoctem a balzamikem dle chuti.
- Podáváme s uvařenou rýží, těstovinami nebo jinou obilovinou.
Praktické
- Tato směs se hodí i jako náplň do palačinek, tortill nebo jako jídlo k plackám.
- Směs si můžete vzít i s sebou do práce nebo do školy.
Obměna
- Místo hrachu můžeme použít i čočku – červenou, klasickou nebo mungo fazole.
- Zeleninu můžete měnit dle chuti.
- Místo cibule můžete použít pórek nebo jarní cibulku.
Děti
- Tento recept je vhodný od 2 let.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Tohle je ták vděčné jídlo 🙂
Lehká a výborná večeře, kterou mám rád 🙏❤️