Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Jednoduché cizrnové krekry

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
bez vajec

Křupavé a vynikající mlsání. Obměnitelný rychlý recept na různá pohoštění a slavnosti nebo jen tak, když máte chuť na něco slaného.

Ingredience

  • 330 g uvařené cizrny
  • 35 g extra panenského olivového oleje
  • 130 g ovesných vloček
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce lahůdkového droždí
  • sůl
  • směs semínek na posypání: sezamová semínka, mák, dýňová semínka, slunečnicová semínka, lněná semínka
  • pepř

Jak připravit slané cizrnové krekry

  1. Uvařenou cizrnu rozmixujte s extra panenským olivovým olejem, solí a prolisovaným česnekem.
  2. Rozmixujte ovesné vločky.
  3. Vše dejte do mísy, přidejte lahůdkové droždí a prohněťte.
  4. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  5. Pečící papír lehce potřete olejem a těsto vyválejte. Čím tenčí, tím budou krekry křupavější.
  6. Semínka (kromě máku) omyjte a rozprostřete na povrch. Osolte, opepřete a přidejte mák. Nakrájejte na požadované tvary.
  7. Pečte v troubě na 190C asi 35 minut.

Praktické

  • Doba pečení bude záležet na troubě a jak silné jste krekry vyváleli. Kontrolujte troubu.
  • Pro verzi bez lepku použijte certifikované bezlepkové vločky.

Obměna

  • Lahůdkové droždí je volitelné.
  • Můžete použít jakákoliv semínka nebo oříšky.

Děti

  • Větším dětem.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

40 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

👍

Ahoj všem.
Zkoušela jsem poprvé krekry z cizrny, kamarádka doporučila, že jsou výborné.
To se mi potvrdilo, jen mi opadal posyp semínek. Kamarádka zkoušela pod semínka olej, ale také bez úspěchu, já zkusila potřít vodou, možná trochu lepší, ale také žádná sláva. Můžete prosím poradit co udělat, aby semínka zůstala na krekrách.
Děkuji Dáša

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Domácí quinoa burgery

Domácí rostlinné burgery jsou skvělou alternativou k těm kupovaným, ale až příliš často končí jako fádní nebo bez výrazu. Tento recept zcela mění pravidla ...

Švestkové nepečené dortíky bez lepku

Rychlý a jednoduchý dezert, který už je i naporcovaný? Tak přesně takové jsou tyto dortíky, které jsou navíc bez lepku, cukru i mléka. Věřím, že kombinaci ...

Špičková polévka ze špiček

Tyhle malé voňavé houbičky na zahradě či na poli kdekdo přejde, protože je považuje za prašivky. Jaká škoda! Krásně voní, jsou lehce stravitelné a z obyčej...
63
1

Čaj z arónie na chuť i pro zdraví

Arónie patří k zázrakům naší přírody. Udělejte si z ní krásný a chutný čaj, který podpoří vaši imunitu a chrání organismus před záněty. Na potíže s močovým...

Eva a Roman: 15 životních lekcí během 15 let Jíme Jinak (díl 1)

Patnáct let je dost dlouhá doba na to, aby si člověk nasbíral pár šrámů. Většinu toho, co teď napíšeme, jsme veřejně nikdy neřekli.

Blesková středomořská pochoutka

Málo ingrediencí, maximální výsledek. Hlavním hrdinou dnešního dne je teplý salát z fazolí cannellini na sladkokyselý způsob, obohacený o osmaženou cibulku...