Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Krémové strozzapreti

Uvařeno
bez mléka
sezóna podzim
sezóna zima

Recept pro milovníky těstovin a jednoduchých a rychlých pokrmů. Zeleninová omáčka zjemněná krémovým rostlinným sýrem a k tomu těstoviny – ideální volba, pokud nemáte moc času na vaření a přitom máte chuť na něco lahodného.

Ingredience

  • květák
  • fenykl
  • zelí
  • olej
  • dýňové semínko
  • slunečnicové semínko
  • veggydelphia – recept zde
  • sůl
  • těstoviny strozzapreti
  • petrželka
  • jarní cibulka

Jak připravit těstoviny s krémovou omáčku z květáku a fenyklu

  1. Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky stejné velikosti.
  2. Na pánev dejte olej, semínka a zeleninu. Lehce orestujte, podlijte trochou vody, osolte a duste.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Na dušenou zeleninu přidejte veggydelphii, promíchejte.
  5. Uvařte strozzapreti, přidejte do pánve, zvyšte plamen, promíchejte a pár minut povařte, krém zhoustne.
  6. Nakonec posypte petrželkou a jarní cibulkou.

Praktické

  • Čerstvé strozzapreti jsou za 5 minut hotové, sušené strozzapreti se vaří i 15 minut. Já použila čerstvé, ze semolinové mouky.
  • Pokud chcete domácí, recept zde.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv těstoviny.
  • Můžete přidat jakékoliv oříšky nebo semínka.
  • Pokud nemáte připravenou veggydelphii, použijte rostlinnou smetanu zakápnutou citrónovou šťávou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Těstoviny s houbovou omáčkou jsou lahodný a rychlý pokrm, který kombinuje jemnou chuť žampionů s pikantní čerstvostí rukoly a konopného semínka. Tento ...
55
43

Dhingri matar

Dhingri matar je velmi rychlé kari k přípravě, chutné, kořeněné, sametové a bezlepkové. Samozřejmě, jako vždy v indické kuchyni, existuje mnoho verzí tohot...
12
2

Tentokrát jsem psaní o kurzu pořád odkládala…moje osobní zpověď

Vždycky píšu o proběhlých kurzech. O tom, jaké byly, co jsme vařili, kdo přijel, co nás pobavilo a co se povedlo. Tentokrát jsem ale psaní dlouho odkládala...

Krémová bylinková polévka z patizónu

Z patizónu uděláte snadno a rychle skvělou krémovou polévku. A nebude potřeba přidávat ani smetanu. Je smetanová sama o sobě.

Podzimní vlny: Sňatek dýně, tofu a bazalky

Existují pokrmy zrozené z touhy spojit vzdálené světy. Tento recept oslavuje setkání původní síly krupice z tvrdé pšenice – slavnostně vtažené do elegantní...
19
11

Zarytý vegan a miso polévka

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...