- květák
- fenykl
- zelí
- olej
- dýňové semínko
- slunečnicové semínko
- veggydelphia – recept zde
- sůl
- těstoviny strozzapreti
- petrželka
- jarní cibulka
Jak připravit těstoviny s krémovou omáčku z květáku a fenyklu
- Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky stejné velikosti.
- Na pánev dejte olej, semínka a zeleninu. Lehce orestujte, podlijte trochou vody, osolte a duste.
- Na dušenou zeleninu přidejte veggydelphii, promíchejte.
- Uvařte strozzapreti, přidejte do pánve, zvyšte plamen, promíchejte a pár minut povařte, krém zhoustne.
- Nakonec posypte petrželkou a jarní cibulkou.
Praktické
- Čerstvé strozzapreti jsou za 5 minut hotové, sušené strozzapreti se vaří i 15 minut. Já použila čerstvé, ze semolinové mouky.
- Pokud chcete domácí, recept zde.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
- Můžete přidat jakékoliv oříšky nebo semínka.
- Pokud nemáte připravenou veggydelphii, použijte rostlinnou smetanu zakápnutou citrónovou šťávou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Buďte první, kdo napíše komentář