- 1 černá ředkev
- 100 g kešu
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- citrónová šťáva
- pažitka
- sůl
- pepř
Jak připravit pomazánku z černé ředkve a kešu
- Namočte kešu na pár hodin do vody.
- Oloupejte a ředkev a nastrouhejte ji nahrubo. Lehce osolte a nechte vypotit.
- Slijte vodu z kešu a rozmixovat je se šťávou z citrónu, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
- V misce smíchejte rozmixovanou směs s vymačkanou ředkví, přidejte pažitku, opepřete, popřípadě dosolte. Pořádně promíchejte.
Praktické
- Vymačkanou vodu z ředkve nevylijte a přidejte třeba do talíře s polévkou.
- Uchovávejte hotovou pomazánku v lednici.
Obměna
- Místo kešu můžete použít loupané mandle.
Děti
- Bez pepře a s menším množstvím vhodné pro děti od 2 let.
PS: Prohlížíš zdravé recepty?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤





Komentáře
Úžasná pomazánka! Klidně by snesla i trochu křenu😋. Snědla jsem ji většinu v rámci ochutnávání🤭. Moc děkuji za recept, určitě jsem nedělala naposledy❤️.
Šla by ta černá ředkev nahradit jinou zeleninou, líp dostupnější? PK